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“营养学,大家提起来,就会以为这是从西方传来的。可实际上,早在7000多年前,古老的华夏就已经有了实际意义上的营养学。”
林雨桐一说话,下面就‘哄’的一声。为什么会这样,就是因为前年政府要取缔中医,全面提倡西医而引起的。
“7000年前,人类的最初研究是从食物是否有毒开始的。而众所周知的神农尝百草,它的目的也恰恰是分辨食物是否有毒。在3000年前的时候,社会有所安定。黄帝诞生,并把食物的研究推前了,有一本书叫《黄帝内经》。记载了食物的核心:五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味和而服之,以补精益气。这些话是什么意思呢?是说在3000年前,咱们华夏人的老祖宗认为谷米必吃,水果配合吃,肉类增加一下口味就可以了,各种蔬菜就是补充能量的食物,这些都一起吃,所以就合适人体了。将这话总结了,就是四份素,一份肉。这就是非常美妙的一个比例,符合自然的法则……”
“……而在2000年前的西方医学之父希.波克拉低,则提出了饮食的法则:把你的食物当药物,而不是把你的药物当食物。这就是明确提出了多吃食物少吃药,提前预防疾病为主的医学思想。大约在1616年笛卡尔创立了解析几何,树立了新的思维观点。他主要的事情是把食物从整体进行分解,确定了思想基础……”
一堂课,林雨桐可以滔滔不绝。但同样的,相同的内容她得好几遍。有时候觉得要是开大课,只讲一遍那就太好了。
教室外面,宋校长连同苏英杰听了半晌,才轻轻的走了。
苏英杰笑道:“校长,不错吧?”
宋怀民点头,“这事你办的好。咱们这营养学,说起来,那真是一片空白。能聘请的老师,不是西医出身,就是中医出身。两方对视恨不能臭了对方。而像是林先生这样,兼容并蓄、不偏不倚,客观实在还真是没有。好!很好!”
林雨桐的课跟时下老师讲课,肯定还是有区别的。但是学生的反响也极为热烈。
下了课,林雨桐基本是不能回办公室的,学生围过来一个问题接一个问题的问,根本就没有这个空隙。
“先生,我之前来上学都是想着多交几个朋友,多一条人脉。因为学的那些东西,除了让我们看起来像个出身良好的名媛之外,好像真是一点用处都没有的。可如今听先生的课,我才知道我们不是没有用处。我想,我们不是只能做太太,其实还能做很多职业。比如医院,比如照顾不同情况的病人,伤员。”
林雨桐笑了笑,“我适当的会加入一些中医知识和急救护理知识给你们。所以,没有谁是没用的。”
家庭良好的姑娘,家里是不允许去学护士的。但是护士在战争后方医院,又是最紧缺的。她不知道现在洒下的种子能否发芽,但只能尽力一试。
林雨桐带着好几个班的课,每天上午四节课都是满的。但是下午就没课了。在学校也好,回家也罢,都行。但是四爷注定得在学校耗着。这么多没有基础的学生想学完基础的理论,时间相当紧张。
她中午去找四爷吃饭的时候,他还被一圈学生给围着呢。
等了大半个小时,四爷才脱身,说话的时候声音都嘶哑了。可把林雨桐心疼的不行。
晌午吃饭肯定是不能回家的。一来回得一个多小时,这也犯不上。只能在食堂里凑活了。
师院的食堂不小,菜色也分价格。大部分学生都是两个窝窝头一碗萝卜汤算是一顿饭。也有些家境好些的女学生要馒头米饭炒菜。
两人在里面转了一圈,得到许多学生的问好。只在角落里看见几个老师在用饭。吃的也都挺清苦的。看食堂里都剩下清汤寡水了。两人这才转到校外,在一家小店里要了四菜一汤,花了一块钱对付了一顿饭。
不到上课的时间四爷又热情高涨的去上课了,林雨桐唯一能做的就是给他塞了一个保温杯,喝着自家带的水养嗓子。
可这连轴转人肯定受不了。林雨桐没去办公室,直接找了宋校长,“……能不能给我们一间宿舍。中午能休息一会儿……”
宋怀民一拍脑门,“我就说我把什么事给忘了,可不就是这事。宿舍……这是应该的。”
等林雨桐跟后勤次长来到教工楼的时候,头上真是一万匹马奔腾而过。走在长长的昏暗的楼道里,这种感觉如此熟悉,像是又回到了曾经的筒子楼……
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