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第一六五章 熬硝（第3页）

其实提纯火硝的过程就是一连串最基本的化学反应过程。

当然，草木灰也不是随便就能用的，最好的草木灰是用荞麦杆、棉花壳、棉杆、蚕豆杆、菜子杆、番茄杆、高粱杆、玉米杆等植物燃烧后得到的灰为最好，它们钾的含量可达10～15％。其他的草木灰虽然也可以用，但效果就不太理想了。

部落里多得是玉米秸秆，所以抱来一大堆点火烧就是了。

把磨好的硝石粉料和黑乎乎的草木灰按照8:1的比例放进大锅里，然后加水。加水的时候不能加凉水，而是要加温度大约在75摄氏度的热水，水量没过这些物料就可以了。

热水加进去之后，物料就开始溶解了，因为有草木灰的缘故，一锅水都是黑乎乎的。

对于守护者大人又带着族人们“变戏法儿”，族人们还是非常乐意的，因为所有的族人都知道，一旦守护者大人开始变戏法儿，那么部落里都能得到一种好东西。

守护者大人第一次变戏法儿，部落里就有了多的吃不了的精制食盐

这次守护者大人又要变戏法儿，族人们自然是轰然响应。

所以，现在虽然出了一锅黑乎乎的热水，可族人们都没有什么好奇怪的。变戏法儿之所以是变戏法儿，那就是把不可能变成可能的一个过程，在这个过程中自然会出现各种各样让人捉摸不透的现象。

大锅里加入热水之后，石熊就让两个族人拿着勺子不断地搅拌，这样是为了让草木灰和硝石充分的溶解在水里。

搅拌最少需要十五分钟的时间。搅拌完毕后，该溶于水的都溶解到水里了，不溶于水的自然就成了沉淀物。

然后这一锅黑乎乎的水就开始过滤了。

漏斗、滤布这东西在小盐山有的是，随便那一套回来就足够应付过滤的了。

黑乎乎的水通过滤布、漏斗被过滤了出来，剩下的那些残渣被隔离了出来。这些黑水就是硝水。

硝水倒入到另外一口大锅中开始加热熬制，这一步也叫熬硝。

熬硝的时候要不断搅拌，为的就是防止粘底和飞溅。

随着不断加热和搅拌，锅里的硝水会持续的蒸发。当蒸发掉大约三分之二的水时，这时候的溶液已经变得比较粘稠了。

这个时候，石熊用根木棍沾了点黏稠的溶液，结果这溶液一出锅立刻就凝结成了团状。这种变化让石熊满意的点了点头，然后下令把锅抬到一边自然冷却。

在熬硝的过程中，温度始终都很高，而在这个温度下硝酸钾的的溶解度会变得很大，所以不会析出。相反，像氯化钠、氯化钾等杂质因为在高温下的溶解度较小而被析出。

不过硝酸钾溶液的溶解度会随着温度的降低而迅速的降低，一直到自然冷却到30摄氏度的时候，这时硝酸钾农业的溶解度会因为温度的影响而变化最大，温度的降低会让大量的硝酸钾迅速析出。可是在这个温度下，氯化钠等盐的溶解度反而会变得很小，基本上不会再析出。

这时候再进行过滤，得到的固体就是硝酸钾晶体了。

其实这种过程就是一个化学反应+物理变化的过程。用草木灰中的钾离子取代钠离子，然后形成硝酸钾，再借助不同温度下各种盐类的溶解度不同，最终析出纯净的硝酸钾晶体。

当然，一次提纯的纯度可能没有那么高，但这不要紧，大不了把析出的硝酸钾晶体再次进行同样的操作，进行二次提纯就是了。

只要不嫌麻烦，用这种方法就能得到纯度极高的硝酸钾晶体的。

事实上，在这个年代的欧洲人也是用这样的方法来大规模提纯硝酸钾的。只不过他们用的不是硝石矿，而是用硝田里那些混合人和牲畜尿液的硝土来提纯的