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“多谢武大娘吉言。”
祁镇听了两人的对话,一时不敢相信自己的耳朵。
他莫不是在做梦吧,顾南箫真的说他想求姻缘?
不得了了,千年的铁树终于要开花了!
他顺着顾南箫的目光,视线落在刚进门的梅娘身上。
这小子,难道真的看上了这个小厨娘?
梅娘对几人的对话一无所知,她把手中的盘子放在桌上,说道:“这就是素蟹黄,请慢用。”
祁镇把视线从梅娘身上收回来,落在眼前的盘子上。
只见一捧金红色的食物,盛在雨过天晴色的瓷盘中,堪称色香俱全。
看起来像是糊糊,仔细一看,其中却又带着少许的颗粒感,金黄色的土豆泥与橘红色的胡萝卜完美融合,竟混合成一种金灿灿的浅红色,外面一层泛着细腻的油光,看起来果真跟蟹黄一般无二。
金戈奉上羹匙,祁镇接过来,小心地舀了一点素蟹黄。
羹匙一碰上去,就能感受到柔腻无比的手感。
虽然知道是这是素菜,可是这阵阵鲜香的气味飘散出来,祁镇还是想起了蟹黄那独有的咸鲜味。
他把羹匙放入口中,试探地抿了一小口。
柔软温润的泥糊一触碰到舌尖,就绽放出浓郁的香味,弥散在整个口腔之中。
猴头菇的柔软,土豆泥的细腻,胡萝卜那微弱的颗粒感,交叠在一起,口感丰富又充满层次,像极了蟹黄那软腻的感觉。
野菇的鲜,土豆的香,咸鲜与酸甜混合在一处,竟然形成一种独特的鲜香味道,在口中层层绽放。
哪怕是咽下去,口中依然唇齿留香。
这竟然真的是蟹黄的味道!
祁镇手里拿着羹匙,一时间居然忘了放下,就这么呆呆地举在半空。
此刻他全身心都沉浸在这与蟹黄一模一样的滋味之中,大脑一片空白,连夸奖的话都忘了说。
顾南箫是过来人,一看到祁镇这目瞪口呆的模样,便不禁觉得好笑。
他也舀了一勺,放在口中细细品尝。
“不愧叫素蟹黄,这道菜无论从外观还是味道上来说,跟蟹黄都相差无几,梅姑娘厨艺惊人,令人钦佩。”
被顾南箫抢了台词,祁镇终于回过神来。
他怔怔地看着手中的羹匙,还是不敢置信。
“这……真的是土豆和胡萝卜做出来的吗?真的不是蟹黄?”
顾南箫忍不住轻笑,说道:“表哥,如今可是数九寒天,哪里有鲜螃蟹?就算梅姑娘想要作弊,也做不出来!”
祁镇听着有理,不禁连连点头。
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