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第411章（第1页）

第411章

萧奕把每个人放在他们擅长的地方，放手让他们做自己擅长的事。

沈括也清楚，他们或许有点能力，可和那些真正的大梁栋梁比起来，能力要差不少。

能遇到萧奕，是他们的幸运。

萧奕并没注意到沈括在想什么，看着那三千人排成整齐的队伍打饭，心中盘算明天三十天具体该如何安排。

这个时代的人，生活条件艰苦，为了晚餐碗里多一块肉，一个个都表足了劲。

毕竟，他们平日一个月都不一定能见一次荤腥。

最关键的问题是，这个时代的人，不是说吃不上肉，现代人意义上的精米白面绝大部分大梁人一辈子都没见过。

此时的西北，种植的主要作物是黍。

这种作物去皮之后是黄米，做成窝窝头的形状，就是主食。

在不少人的印象中，西北人都是吃面的。

可这顿顿吃面的日子，来之不易，除了麦子品种的改良，增强了耐寒，耐旱的能力，还有西北水利建设的功劳，有了足够的水力资源，才养活了相比于黍更娇贵的麦子。

此时，没有水库，引水渠，没有大型机械挖出的深斤，西北的农田突出一个看天吃饭。

这种环境下，五谷之中能较为稳定收货的，只有黍，粟和菽。

其中粟，便指的是各种小米。

小米能吃，但不能多吃，一是本身不好消化，二是性寒，吃多了伤脾胃，让小米更难消化。

能选择的主粮作物，除了黍，再无他选。

只是，黍去壳产出的黄米，味道实在不怎么样，相比于稻米，黄米吃起来黏且粗糙，甚至会有拉嗓子的感觉。