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第二七五章 萧娴和吃饭（第4页）

现如今的这餐食，都是以蒸煮煎炸烤这些为主，菜品样式虽然远远比不了后世，但还是很多的。

炒菜是有，但是铁锅比较少，而且铁锅一般是那种厚铁铸大锅，热度传递不好，火候不好掌控。

再加上清油，也就是植物油非常稀少，一般都是用羊油此类的荤油。

所以炒出来的菜跟后世的炒菜基本就是两个概念。

王运虽然不挑吃喝，但是他的不挑吃喝是饱腹方面不挑，如果能吃好吃的，谁愿意吃不好吃的？

改建也不只是改庄子，地里去年做的努力，今年应当是有所成果了，产量翻个倍应当是不成问题。

而且豆子这个东西它是养地的，原因是豆子根系上会长豆瘤，这玩意儿对土地肥沃很有效果。

一茬冬麦种完之后，可以紧接着种一茬豆子，不过虽然豆子养地，但是肥还是要弄好。

这样一来粮食产量大增，豆子产量也大增，可以试着把榨油弄出来了。

粮食够多那就可以试着榨榨油，粮食能活命，油这玩意儿确实养人，但是活不了命啊！

所以相比于油，粮食还是更为重要一些。

不过自家不缺吃喝，可以先把这些东西弄出来，自家和王公贵族先用着。

有句话叫做上行下效，石磨磨面这些都可以拿出来先用着，大规模推行一下，后续自然会传入民间。

面和麦子的差别不光是好不好吃，就算是一样重的面和麦子，面可以吃饱两个人，但是麦子也就吃饱一个人。

蒸馒头、做馍馍什么的吃完，比单纯的煮麦子吃顶饱多了。

“郎君……郎君？”

王运惊醒抬起头，看着众女都看着自己，他连忙端起碗：

“不用理我，吃。”

说完王运加起一片鹿肉放到无忧碗里，众人这才动起筷子。

看着众人只是吃饭不说话，王运心里感叹这时候世家大族的规矩真是严格，而且南边的更加严格。

尤其是萧娴和王樱这几位，一旦坐上了饭桌那时一句话也不说，小口吃饭，小口咀嚼，一点声音也没有。

平常吃零嘴没那么多规矩，但是上了饭桌，规矩就起来了。

而且王运虽然让大家坐在一起一张桌子上吃饭，而且并不是跪坐，做的好是椅子。

她们虽然都没有明确表达自己的意见，毕竟他是这一家之主，但是心里肯定是觉得这样于礼不合，不太雅观。

这也并不是说她们规矩多，矫情什么的，她们一直以来接受的教育就是这个样子，处处透露着规矩。

这还是这个时代，你往后推推，到了明清男人在女人面前那就是真的天王老子，说一不二。

就拿房玄龄和房夫人来说，你还吃醋？

把你直接浸了猪笼都是轻的。

这个时候的规矩，相对来说还不是非常的严格。

众人吃面吃米的都有，王运嗦了一口羊汤面嚼了嚼咽下去，开口问道：

“樱儿，听说南边世家规矩听多的，就比如这饭桌之上，吃饭各个流程都需合规，还有个食不言寝不语？”