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第2057章（第2页）

本来就因为家里的事情烦，现在店铺又反馈了这些问题，她要是不解决的话也不合适。

“营业额下降的原因已经在调查了，这是我们过年之前确定下来春季的菜品，以及采购清单。”

“这些也有问题。”

我听到这话，连忙拿起采购清单一看。

瞬间发现了问题之处。

THEGARDEN里面有一批海鲜需要从国外进口，现在该品类海鲜的进口的关税翻了两倍，如果继续进口这些海鲜，只会亏本。

但要是不进口这些海鲜，好几个菜都没法做。

“你是想说他们加大关税的问题是吧？”

刘夫人端起一杯茶，抿了一口：“确实是这个问题，人家都已经加大关税了，我觉得没必要继续进这些海鲜。”

“但是没有这些海鲜，就少了七八个菜，而且还是招牌菜。”

这是刘夫人纠结的点。

“或许我们可以推出一些新的菜品，暂时顶替一下这几个招牌菜。”

“话说的容易，实际上操作起来很难。”

刘夫人摇了摇头，打破了我的幻想。

“如果随便推出一个招牌菜那么简单，我们就不会只有这些招牌菜了。”

我垂下眼眸，许久后：“要不这样，推出春季限定，当这段时间的主题菜色，关于海鲜也不一定非要用进口的，国内的养殖场那么多，渔民也多，或许可以找到突破点，趁此机会换成我国的海鲜。”

“我以前也有过这个想法，但是我们国家海鲜的质量参差不齐，卖的又贵，真没有几个好选择的。”