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陆天寒把排骨砍成块状,云生清洗干净,随后切了几片姜和葱,又倒了些许酒让它腌制一会儿。
陆天寒在院子里处理野鸡,野鸡杀死,锅中烧沸的水拎出去倒在野鸡身上,趁着这个时间便可以速把野鸡身上的毛给祛除。
野鸡尾羽的毛很是漂亮,又长还不少颜色,陆地冻挑了几根打算洗净晒干后留着当书签。
陆天寒已经不是第一次处理这些,动作十分熟练迅速。
云生刚把锅里排骨焯完水,陆天寒就已经拎着处理好的野鸡走了进来。
一只野鸡大概也只有家中母鸡半只大,这就不用再砍小,把他两只脚砍下,鸡脑袋不要,随后直接整只鸡放到陶罐里,下面放了姜片铺垫,放进去后再倒入水,随后把处理好的食材放进去。
红枣、枸杞、白芷,小块人参,放几块桂皮提个味,再放入少量盐,随后盖好盖子小火让他慢慢炖。
半个时辰后,屋里鸡汤味已经非常浓郁,陆地冻馋的直吞口水,云生打趣了他几句,开始做其他菜。
还没下雨前,家里南瓜就已经全部砍回了家,这会儿柴房灶房都堆了不少,吃不完的只能把里面籽取出,留着下次种,至于瓜皮晒干,用来煮汤甜糯适中。
云生挑了个小些比较嫩的切成片,油热下锅翻炒均匀后,撒上盐盛出。
接下来就是陆地冻爱吃的红烧排骨,锅中油热,把冰糖放下去炒化,随后桂皮、香叶、大葱还有排骨一同放下去翻炒一会。排骨煸炒出油,再放入少许温水,最后盖盖,大火收汁便可以盛出吃饭了。
云生也有些馋,他在医馆里伙食自然也是好的,师傅和玉言哥给他买了不少好吃的让他补身体,但在家中自己炒出来的还是有些不同,看着就让他食欲大增。
再说陆天寒和陆地冻,陆地冻吃惯了平日他做的美食,在等自己来做就发现差的不是一点半点。
至于陆天寒,这几顿吃饭夫郎都不在,总感觉少了些什么?这会儿饭菜丰盛,夫郎也在旁边,他不由就多吃了几碗,也不知下饭的是饭菜还是对面笑颜如花的小哥儿。
云生给每人碗里都舀了一碗汤,先喝汤再吃饭,陆天寒还想拒绝,被夫郎瞪了一眼,只好把到了嘴边的话憋了回去。
陶罐里的鸡有些小,陆天寒给两人一人分了一个鸡腿,云生看他又不打算吃想留给他俩,干脆把鸡翅夹给陆天寒。
“你每天干活这么辛苦,也需要补补,不是你说的吗?家里有你不用这么省。”
陆天寒笑了一声,看着小夫郎瞪着自己的眼神,圆溜溜一双杏眼,还要装作很凶的样子,怪可爱的!
陆地冻压根没注意桌上两人的眼神交流,只顾着埋头干饭,云生哥做的饭菜可太好吃了。
这一顿饭三人吃的都极为满足,桌上盘子里的菜也都空了,陆地冻伸手一抹嘴上的油,摸着肚子满足的打了一个嗝,道,“吃的好饱,比昨天晚上还多了一碗半饭。”
云生看着他圆溜溜的肚子,上下打量着,不仅长高了些,身上还长了不少肉,脸颊也比之前圆润。
正看着后颈突然被人轻捏了一下,他回头看向旁边的始作俑者。
眯眼,干嘛捏我?
陆天寒才不会承认他是见小夫郎一直盯着小弟有些吃味儿,见夫郎看过来,他一本正经地说:“时辰不早了,锅中烧了水,夫郎先去洗漱吧,我把碗收拾了。”
云生没多想,一同起身收拾桌上碗筷。
“你洗第一道,我清洗第二遍,一会儿我们一起去休息。”
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