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第134章 一起包饺子（第2页）

陆地冻坐在一旁看着书，他们学堂已经放假了，要等过完年开学，学堂夫子布置了不少课业他这几天先做完，接下来就能好好玩耍过年了

陆天寒则是出去了，临走还把白团放肩膀上给带了出去，也不知是去干什么？

云生先把面揉好放一旁醒发，家里猪肉都是有的，陆天寒去镇上买了好几块回来，天气冷也不用担心坏，放坛子里用雪一盖，要吃的时候再拿出来。

馅料就弄两种，猪肉白菜和萝卜木耳，猪整块瘦肉剁碎后再把白菜切细后一起搅拌，放入少许盐和花椒调味。

接下来是萝卜木耳馅，云生把萝卜切成丁，木耳也切小些，切好的萝卜丁需要焯水后在和木耳搅拌均匀，随后放了些香油进去搅匀，一会吃起来能更加顺滑爽口。

“云生哥你这是打算做什么好吃的啊！”陆地冻把书放下好奇的开口问，云生哥怎么又是剁馅又是擀面的。

云生头也不回，把醒发好的面拿了出来，说：“准备包饺子啊，地冻喜欢吃吗？”

“嗯嗯，喜欢的！”说着陆地冻起身走到灶台前，“上次吃还是沈然哥他们送过来的芥菜饺子，我超喜欢吃饺子的，咋们今天也包吗？”

云生嘴角微微上扬，点头，“是啊，猪肉白菜和木耳萝卜，一会儿我们多包些，然后你给沈然哥他们送些去。”

“好！”

看着看着，陆地冻兴致勃勃地搓了搓手，显然是也想尝试一番。

云生余光看到了他的动作，指着远处的桌子，道：“你把桌上收拾干净，我们一起包。”

陆地冻开心的一拍手，马上就去把桌上其他东西给搬放到一边，又拿抹布擦干净。

云生朝外看了一眼，也不知道陆天寒去干嘛了？什么时候回来？不然一家人围在火边包饺子。

把面团和馅料都搬放到桌子上，云生开始擀饺子皮，陆地冻期待的看着。

他以前的厨艺做的饭只能说能吃，像包饺子这种精细些的尝试过，但煮出来是一锅面汤，这还是他第一次正式第包饺子。

云生先擀了几块饺子皮，随随后拿起开始包，陆地冻跟着他有样学样。

馅料碗里放了两个木勺，云生舀了一勺猪肉白菜，边和陆地冻说着。

“这个勺子一勺刚好，太多包不严实会漏，你就像我这一样，馅料放到中间，双手这样往上一按，捏紧就可以了”云生拿着捏好的胖饺子给陆地冻看。

陆地冻点点头，学着他刚才的样子也尝试包了一个，没漏，就是形状有点丑。

云生笑了笑，继续擀饺子皮，“地冻可真聪明，一学就会，多包几个形状就好看了，至于包的丑的，我们悄悄舀给你大哥吃。”

“嘿嘿嘿，好！”

屋里两人正偷笑着，却没注意到他们说的人正好站在门口听着。