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知道两人这是刚知道担心过度,但他自己就是个医者,什么能做什么不能做心中很是清楚。但愿过了这几天,这两人能放轻松些,别像对瓷娃娃一样对他。
陆地冻做事很认真,荠菜洗得特别干净,云生快速切碎放进盆里,倒入少许香油,放入盐和辣椒面调味。等陆天寒的面团醒发后便开始包。
等陆地冻把火烧起来,云生将锅放上倒入水,水沸腾后把香椿放下去烫,香椿叶子原本是有些暗红,烫到叶子翠绿就可以捞出了。
陆天寒把面团已经揉好盖着白布醒发,云生将焯水的香椿清洗一遍切碎,又打了三个鸡蛋进去。
注意到旁边紧盯自己的两道目光,他无奈地在心里叹了一口气,直接把碗递给旁边汉子,“搅散就成等饺子熟了再炒,接下来你俩动手我在旁边看着。”
“好!”两人异口同声的应了一声,都觉就应该这样,让他们来就好了。
灰灰菜可以留着明早吃,另外就是打回来的柳芽了,这个留着泡水喝正好,不过焯水后要多清洗几遍,不然味苦喝不下去。
香椿鸡蛋搅和好,焯水的柳芽陆天寒端出去清洗,云生坐凳子上开口:“多淘洗几遍。”
灶上空着陆地冻拎着茶壶出去打了些水放上。
一炷香时间面团也醒发好了,陆天寒把面团放到了桌上,擀面杖也给云生找好,随后凳子搬过去,
“来夫郎坐这,我和小弟包。”
云生被弄的实在是有些受不了了,慢腾腾的挪了过去。
这两人今天包饺子速度特别快,他擀好几个,两人便包好几个。
云生问:“你们俩今儿这速度可真快,我都快要擀不过来了。”
陆地冻嘿嘿笑了一声回答说:“嘿嘿那是自然,刚才就听云生哥肚子响,这会儿肯定饿坏了咱们要快点。”
最后剩下几个陆地冻继续包着,陆天寒起身把灶上茶壶拎下,起锅烧水。等两人包好端过去,水也沸腾了,直接把饺子倒下去煮熟。
白胖饺子一个个浮起,出锅时撒上葱花,香味飘的老远。
陆天寒盛了一碗端到桌上让云生先吃,陆地冻在锅中倒了油,油热后把香椿鸡蛋液倒了进去。
翻炒一会儿变成块状,再撒上盐便能出锅了。
汉子又拿了一节香肠出来,边切边说,“明日我在去屠户家买些肉回来,夫郎喜欢吃排骨还是五花。”
云生喝了一口碗中的汤,觉得鲜味十足,说:“五花吧,想吃蒜泥白肉了。”
“好。”陆天寒把香肠切好,陆地冻洗了两个辣椒一并切好倒入锅中。
云生看着灶台前忙活的两人,脸上带着一抹笑容。
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