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第四百九十七章 绿豆汤（第1页）

此时此刻的俞安安刚看完书，打算给家里人熬点清凉解暑的绿豆汤送去。

这么热的天，要是不多补充一下水分，恐怕会中暑。

大家都在地里干活，就她一个人最清闲，俞安安心里还是挺过意不去的。

本来早上她很早就起来了，也准备跟爹娘他们一起去体验一下，谁知刚开口就被俞婆子给拦了下来。

在俞婆子眼中，小孙女长得这么白白嫩嫩的，哪里能下地干农活呢。

她那双手，注定是拿笔杆子的。

俞安安想，既然你们不让我下地干活，那我在家总能做点自己力所能及的事情吧。

俞安安上辈子经历过末世，煮饭做菜自然难不倒她，甚至她的厨艺可以说是很不错。

只是在这个家里，她一直没有机会展示自己的厨艺罢了。

于是乎，她拿了点绿豆出来，泡在碗里，轻轻地洗掉了绿豆上面的杂质。

清洗好的绿豆继续加清水泡着，一般浸泡一个小时就差不多了。

这一步是为了让绿豆充分吸水，便于煮熟。

为了让绿豆汤口感很好，俞安安还打算加入冰糖。

一个小时很快就过去了，俞安安将浸泡好的绿豆倒入锅中，加入了大量的清水。

俞家人口多，俞安安自然得多熬一点，水也加的比较多，接着加入冰糖。

现在是炎热的季节，人很容易口渴，是以俞安安放的糖并不多。

淡淡的甜味，恰到好处。

一切准备就绪就可以烧火了。

小火慢炖，一直到绿豆变软烂，差不多就可以出锅了。

汤太烫了，大家肯定喝不下去。

俞安安想了想，闪身将绿豆汤带进了空间里。

俞安安的空间里有一个很小的冰窖，里面的冰块是冬天的时候特意存下来的，用来给绿豆汤冰镇恰好不过。

大概半个小时过去了，热度完全散去，绿豆汤变得冰冰凉凉的。

俞安安尝了一口，果然，冷冻后的绿豆汤口感更清爽，是夏季消暑的好选择。

俞安安戴上草帽，用木板车装上冷冻好的绿豆水，就向地里出发了。

都这个时候了，俞安安觉得没必要在隐藏自己的力气。

于是乎，只见俞安安，一个只有一米五几的小姑娘，推着木板车，速度飞快，似乎一点都不觉得累似的。

大家都在认真干活，自然没人看到这幅景象。