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第145章 出人意料的第一名！（第1页）

第145章出人意料的第一名！

“这是……这是苹果烩饭？”

当法菜小王子李峰的菜品被工作人员送上评委席。

众人也终于真确看到了菜品模样。

白皙而饱满的米饭微微湿润，在聚光灯上充斥着诱人的光泽。

但最引人瞩目的，还是白色的苹果块和培根碎。

不过，这不就是苹果烩饭么？

这是很著名的意他利菜。

许多观众，学生都在星辰食府和星辰食堂吃到过。

这可算不上什么创新菜。

观众们困惑间，越发的好奇。

毕竟这是创新菜大赛。

李峰肯定不会只做出一道平凡的苹果烩饭。

内里肯定内有玄机。

而在台上，评委们闻着那清香的味道，脸上露出了笑意。

轻轻用着勺子挖出一口，送入口中。

一位评委感受着口中清脆的苹果，当即便是惊讶的瞪大了眼睛：“怎么会，这些苹果块竟然还是脆的，口感未曾变得软绵，这是怎么做到的？”

主持人此刻也为李峰送上了话筒，李峰有些紧张的回答道：“因为我的苹果块，是在出锅前三分钟才加上的。”

这位评委当即摇头：“不可能，如果不是从一开始就用苹果一起炖煮，米饭不能能被如此浓郁的苹果香气包裹……”

苹果烩饭最大的特色，便是米饭中苹果的清香味道。

然而李峰笑了笑：“老师，我提前用准备的新鲜苹果，打了苹果汁，烩饭过程中，将苹果汁加入……”

李峰这么一说，顿时都明白了过来。

竟然是用苹果汁代替苹果本身，进行烩饭。

最后再加入苹果，保留苹果清脆的口感。

这位评委当即赞赏点头：“非常有灵性的创意……”

而观众们也是颇为惊讶，没想到还有这一招。

“我去，这属于改良菜了，但改的真好，我也不爱吃软塌塌的苹果！”

“苹果烩饭难度不高，下次我也试试这么做！”

“果然，这就是星辰学院的学生！对于厨艺已经有了自己的理解。”