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第9章 六月最忙麦收季（第1页）

5月底6月初是他们这边夏收最忙的时候，连学堂都放假让回家帮忙做夏收工作。

酒馆直接闭馆了，奶奶带着她在家给大家伙烧绿豆水做饭，爹娘带着四个哥哥下地割麦子，小的在后面捡，大的能割的割，能帮忙的绝对不能偷懒，爷爷负责捆扎。

天很热，不过却没有后世那么热，也就三十四五度那样，比起后世动不动四十度的高温天，差远了。

田间地头都有树可以纳凉，好多哺.乳.期的妇女都把孩子放在地头的篮子或者盆里面，让稍微大点的孩子看着，她则下地帮忙收麦子。

奶奶小脚干不了重活，顶多能给家里人做一顿可口的饭菜。

因为天热的缘故，天不亮一家老小就出发了，从镇子到地头，差不多要走一二十分钟。

早饭是妈妈蒸的窝头，就着凉拌的黄瓜，每个人还煮了一个鸡蛋带着，如果中间饿了，可以剥了吃。

吃窝头就咸菜再配上一大碗的玉米糊糊，吃的饱饱的，下地干活才有力气。

奶奶在家继续发面，因为他们这边以种植小麦、玉米、红薯、土豆为主，稻谷缺水，种起来所要消耗的人力物力太多，除非田地紧挨着水井，或者有水车，这样的情况下，才有人种植水稻，也不是没有，只能说太少，是以大部分人都喜欢吃面食。

晌午这顿饭不需要送到地头，因为晌午太热，得回来歇个晌，三点以后才会再去割麦子。

奶奶把她放到婴儿床上，这是几个哥哥们都躺过的小床，结实耐用的很，一岁之前她都能用。

“小酒乖哈，饿了拉了就喊奶奶啊，奶奶就在这灶房里忙活，你爹娘他们干活辛苦，奶奶今天给他们包包子，咱吃点好的。”

奶奶今天买了一斤肉，五斤的板油，板油炸过之后就会剩下油渣，油渣剁碎以后，再配上茄子、豆腐、青椒调成馅料，猪肉剁碎以后，配上韭菜……

今儿这一上午，又是包包子，又是包饺子，奶奶可一直没停歇，小酒侧着身子啃着爹爹给她做的小玩意儿，将奶奶的辛苦都看在眼里，一边感叹人多做饭难，一边又心疼这么热的天，哥哥们小小年纪却还要捡拾麦子的辛苦。

虽说穷人的孩子早当家，可就陶家的这条件，至少几个哥哥生下来，应该没受过这罪。

小酒也是听话，生生等了四五个小时，等奶奶把包子蒸完，饺子包完了，才哼哼唧唧的要吃的。

奶奶赶紧给她挤了一碗羊奶，然后放在小炉子上的小蒸笼里蒸奶。

为什么不是煮而是蒸呢，因为奶奶觉得这样热出来的奶干净，不管是铁锅还是土锅，都会影响奶的口感，掺进去杂质，只有蒸出来的奶才干净。