手机浏览器扫描二维码访问
第二百三十三章耿立山的美食观!开始录制!节目预告片爆了!
“哎哟,这面条可真劲道啊!”
尽管吃了大半辈子炸酱面,但耿立山却依然吃不腻,把面条面码以及酱香味浓郁的炸酱拌匀后,他便迫不及待的夹起一筷子尝了一口。
然后,就被这好吃的面条给惊住了。
一直以来,他都觉得炸酱面嘛,吃的就是酱,面条并不是最主要的,因为只要酱好,就能完全盖住面的瑕疵。
然而今天吃到林旭擀的面条,他才意识到,完美的炸酱面应该是面条和炸酱相辅相成的,而不是谁凌驾于谁。
面条的润滑劲道和炸酱的咸鲜浓香形成了鲜明的对比。
太完美了!
耿立山有种重新认识了面条的感觉。
吃了几十年的手擀面,从没想过口感能好到这种程度。
“哇,我就说嘛,旭哥的手擀面和老头儿的炸酱是绝配,这一吃果然如此,面条就得劲道点儿才好吃。”
耿乐乐尝了口面条,顿时赞不绝口。
她可是林记美食的资深老顾客了。
当时强哥等人进店没多久,这丫头就跟赵小栀等人晃进了林记美食,然后就把那里当成了食堂。
最近林记歇业装修。
虽然期间去吃过林旭做的小龙虾。
但一顿饭根本解决不了问题,她盼着这一口面条已经盼了很久。
今天总算如愿了。
“立山先生,您这酱炸得真是绝了!”
吃着好吃的面条,林旭对炸酱面有了新的认识。
那深红色的干黄酱拌在面条上,面条变得浓香味美,拌到面码上,面码的味道也顿时有了非同凡响的提升。
这酱拌啥啥好吃,简直成了美味增幅器。
耿立山笑着说起了炸酱面的发展:
“过去那些落魄旗人穷讲究,没钱请人吃饭就弄一堆素菜蘸着酱吃,吃完再煮一碗面,把剩下的菜和酱拌进去,这就成了炸酱面的雏形。”
由于知道了炸灌肠的变迁史,所以林旭对这个倒是很理解。
穷了还想讲究,那只能降低标准。
他相信古早时期的七碟八碗绝对是很排场的宴席。
不然那些旗人也不至于落魄了还念念不忘。
但炸酱面的七碟八碗,说白了就是一碗面配上七种面码而已,真没啥可讲究的。
至于吃炸酱面的规矩什么的,可以当成乐子听一听。
要真信了,那才傻了呢。
若人生不止一次,吾必当君临万界。洪武十年,朱元璋通过人生模拟器,来到明朝末年崇祯十五年的时空。当他翻开史书,看到朱棣篡位的时候,他忍不住皱起了眉头。看到大明战神一战葬送百万大军,他的脸色变得有些阴沉。而当他看到崇祯年间农民起义遍地,大明江山危在旦夕之后彻底坐不住了。一群不肖子孙,都给咱滚一边去。什么后金,什么闯王,...
舒予穿书了,成了一个被作死女配连累,只出场两次最终流放千里的可怜炮灰。在发现自己无法改变结果后,舒予决定吃吃喝喝躺平了等。谁知道流放还没来,却突然被告知她不是舒家的女儿。她的亲生父母是生活困苦入不敷出连房子都漏着风的农户。而舒家为了隐藏她这个污点决定抹杀了她。舒予来啊,我打不死你们。重回亲生父母身边,舒予眼看着端...
2002年有三件大事,第一件是上海获得了世界博览会的举办权,第二件事是事业单位机构改革,第三件事是陆渐红失恋了。陆渐红经过调岗,要离开熟悉的家乡小镇。...
亲爱的,该吃药了!美丽纯洁的圣女,端来了治疗伤势的药剂。在这一天,他用双眼看到背叛,用灵魂体验到绝望从这一天起,勇者已死,有事烧纸!...
胡莱先生,当今足坛像您这样只会进球的前锋生存空间越来越狭窄但尽管如此,您还是取得了耀眼的成就,请问您的成功秘诀是什么呢?在一个冬日的午后,胡莱向来自全世界的记者们展示他刚刚获得的至高荣誉,有记者向他提出了这样的问题。面对记者们投来的目光,胡莱的思绪却回到了中学时的那个下午,他孤独的站在球场旁边看其他同学踢比...
镇政府门外,一辆黑色帕萨特轿车径直停在了楼门口,从轿车上下来一位年纪大约四十岁上下的妇女来,穿着一身黑色的西装,脚蹬一双曾明瓦亮的黑皮鞋,猛一看,以为是男人呢,仔细一看,脖子里系着一条淡花色的丝巾,才知道是一个干练的女人。...