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第120章 刀削面(第1页)

第120章刀削面

◎边缘已经煮得很软了,中间却是刚刚过芯,正是有嚼劲的时候。◎

待到一整套器具放到桌上,徐桃眼中闪过深深的惊叹:太美了!

屋内的光线并不亮,但是仍旧不能掩饰住银器的光华。不同于王柏钧那些金器的奢华,这些银器虽然放了那么久,却历久弥新。每一处都有刻上花朵,桃花荷花桂花,徐桃细细看来,从头到尾,竟是刻上了十二种花卉。

付洛瑶的手指轻轻抚过尾部的梅花:“这是我阿娘年轻时在娘家所用的器具,名叫十二月。每个月当季花卉盛开的时候,她和手帕交们都会齐聚,摘下花朵蒸出清露,用水调和开来,十分香甜可口。”

怪不得上面有这么多花,这可是无忧无虑少女时光的见证。徐桃抬眼看向付洛瑶:“阿洛,你阿娘真的愿意将这个拿出来给我们用?”

付洛瑶笑了笑,笑容里含着复杂的怔忪:“我昨日与她一说,她便同意了,还道,只要你想用,随时能来。”

“这既然是蒸花的,若是蒸了酒,恐怕染上了酒味,往后就没法蒸花了。”徐桃低声道。

付洛瑶应了一声,看向徐桃的目光里闪过一丝情绪:“阿娘说,如今物是人非,她也没心思再折腾这些了。与其让它不见天日地搁着,不如让我们物尽其用,创造一段更美好的回忆。”

徐桃垂下眼帘:“定不负付阿娘一片苦心。来吧,咱们试试。”

过来的路上,徐桃和付洛瑶专门买了两坛米酒。蒸馏酒的重点,在于酒的沸点和其他杂质不同,所以在加热过程中,需要冷凝来让整个器皿保持在相对平衡的一段温度内。这一套蒸花器皿本就含了冷凝管,不必再改造,可以直接使用。

两人一个倒酒,一个控制温度。过了好一会儿,出管总算有水珠滴落。前面一小节酒接了过后,徐桃闻了闻味道,又换了一只小酒坛来接。

门翕开了一条缝。两人并没注意到,不知何时,付母立在了门外。

透过门缝,付母看到里面付洛瑶对徐桃笑着伸手:“你方才不是接了一小碗,来,让我尝尝嘛。”

徐桃偏把手抬起来:“前头的可大部分是水,也算是冲刷器具了,别喝。等这壶接满,就给你接一点儿尝尝如何。”

付洛瑶脸上笑开,拉着徐桃的衣角:“好,你说的,可不许骗我。我倒要尝尝,这样的蒸出来的酒,到底有什么不同。”

徐桃抬手轻敲付洛瑶的脑门,笑道:“行了行了,快加酒吧。我得给这边换水了。”

付洛瑶应了一声,叹了口气:“这也太水磨工夫了。”

徐桃垂眼,一边认真换水一边道:“心急吃不了热豆腐。乖,吃点儿饼干解馋先。”

像!真是太像了!曾几何时,自己也是如此心急,阿慈就是如此笑着安抚自己。她之前就觉得徐桃的眉眼似曾相识,却不敢深想,毕竟,自己能把孩子们带走,得到这一线生机,都是他们费尽了心机。阿慈,当初可是在宫宴上就被拿下了,她根本没有时间和机会安排小闺女。

对了,阿洛说过,阿桃出身玉食,父亲曾是玉食的掌柜,又怎么可能是阿慈的后人呢?许是看到这样相似的眉眼,又睹物思人,才产生了这样的错觉吧。付母轻叹了口气,转身往自己房间走去。

付洛瑶饼干吃了个半饱,这壶总算是接满了。徐桃拿起一只碗接着,将坛子仔细盖上,郑重交给付洛瑶:“这个要放置一段时间,中途切不可打开。待我给你说能开坛,你再开。”

付洛瑶一边点头一边伸手去接:“放心吧。”

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