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第95章 复选（第1页）

第95章复选

◎徐娘子，你选的这是……◎

咦，今日还没公布题目便先取食材？徐桃三人对视一眼，徐桃略一思索：“阿洛你留下看着灶，记得把火生上，再烧一锅水。我和阿菱过去吧。”

谢菱有些懵，正想说自己也可以留下，付洛瑶已经双手扶着她的肩，推着她转了个圈儿：“好，你们快去吧，这里交给我，一定把准备工作都做好。”说话间，付洛瑶冲徐桃扬了下眉，还往一个方向使了个眼色。

就知道阿洛能明白自己的想法。徐桃嘴角一勾，迈步时，冲那个方向扫了一眼：徐源正背着手点人，留下了徐淇。徐桃垂下眼帘，嘴角噙着一抹冷笑：若是留下谢菱，她是应付不了这两位的。论无耻，谁能比得上这两位。

食材房还是昨日的房间。不过，一走进去，她就发现了不一样。昨日的食材放得满满当当，可今日，里面却立着十一个侍卫。每个人站在一张桌子前，桌上倒是有许多食材，远远看过去，并不能看清有什么。

今日领他们过来的并不是昨日的内侍，而是一位面生的官员，看服饰官位也不太高。不过，这一身官服，就没人敢像昨日一般造次。

他清了清嗓子，将手中的锦帛递给旁边的侍卫：“今日复选题目为，秋宴，人数为十人，要求至少两凉菜，三热菜，一汤、一点心及主食。待选完食材，恰是辰初，辰初开始，申初结束。”

早上九点到下午三点，六个小时，做六菜一汤一主食，跟昨日的强度差不多。只是这主题为秋宴，菜色倒是要细想想啊。

然而，下一瞬，她就听见那位官员开口道：“今日的食材，依据昨日的比试结果，从头名开始选。每个人有半盏茶的时间观看各桌食材，最终需选定一桌的食材，即为各位此次复选能用的所有食材。米面不限量，调料相同，限领一份。第一位，百年食肆！”

徐桃还在感慨昨日的调料事果然被他们知道了，然后她就听见了喊自己。看来，这细细想是不能够了。徐桃立刻应了一声，拉着谢菱走了上去。

半盏茶的时间，放到冬天也就差不多五分钟而已。听官员说了请，徐桃也来不及细想，立刻看起了食材。

方才隔得远，这会儿走近了才发现，其实每张桌子上的食材都是分了种类的。

比如有两张上面就有盆子，里面装了鱼虾，还有莲藕之类的，显然就是河鲜为主题的。还有两个羊肉为主题的，一个是一整只小羊羔，另一个就是羊肉羊骨之类的，搭配的也都是萝卜之类的适合与羊肉一起做的。

也有一套鹿肉食材，其中还有一些肉，徐桃实在是没见过，想来是某些山珍。除此之外，倒是也有一桌海货，还未走近，徐桃便闻到了一股浓重的腥味。零零总总下来，选择面也是很广的。

谢菱只觉眼花缭乱：“阿桃，我们挑那个豕肉的吗？”

没错，其中有两桌都是豕肉，一个多骨头，一个多是肉。按照徐桃最早的想法，她是想要挑这个的。不过，当她走到最里面那张桌子时，她忽然停住了脚，转过身来：“我选十号。”

官员点了下头，只见旁边的侍卫拉起旁边的布，将食材一盖。官员这才道：“请百年食肆在旁边稍候，第二位，锦绣楼！”

尹娘子领着几位厨师走了出去，与徐桃擦身而过时，冲她微微一笑。接着徐桃便听见她的声音：“各自看两个，然后回报给我。”

这就是人多的好处啊，不像她，还要走完。如今阿洛已经学会了许多了，阿菱也逐渐上手了，但是还不够，她还要培养更多的新人才行。

尹娘子用时比徐桃还短，不过片刻便定下了九号。九号是，豕肉为主题的。果然，尹娘子在徐桃身边站定后，低声笑道：“昨日的比试，你有两道菜都用了豕肉，想来是十分拿手。今日，我想要讨教一二。”

徐桃只微微一笑：“尹娘子过奖了。今日本就是互相讨教，我必全力以赴。”

“那便再好不过。”尹娘子只说了这句，瞧见官员看过来，立刻阖上了嘴。

方才听见按昨日名次选的时候，徐源脸色黑得仿佛要下暴雨了，如今看了一眼食材，他稍稍松了口气，选了自己最有把握也最不容易出错的羊肉。没错，哪怕季相通过努力提升了养猪的技术，猪肉比之前普及了，但这会儿的贵人们还是以吃羊为主，一斤羊肉，可以买至少两斤半的猪肉。

高升楼是最后一个，这会儿是最担心的。虽然他能多想想自己要做什么，但是却不知道会留下什么。果然，当主厨看到只剩下一桌海货的时候，整个人都低落了下来。他只擅长料理河鲜，这海货要怎么弄？

待最后一位选定后，众人才一齐去拿自己的食材。尹娘子转头一看，看见徐桃桌上的菜时，整个人一愣：“徐娘子，你选的这是……”

“豆腐？”回到厨房后，付洛瑶兴冲冲地翻看起食材，“你选的就是这么两板豆腐？”

“谁说的。”徐桃立刻拿起两样东西，“看，豕肉！看，这里还有鸡呢！”

“你看看尹娘子选的豕肉，起码有十斤！你这个，有两斤吗？”付洛瑶蹙起了眉，“这只鸡还这么小，而且这又不算荤菜。若不是有这块豕肉，我都怀疑你要做全素宴了！”

“哪有！这里还有这个！”徐桃从犄角旮旯取出了一块有粉白色纹理的肉，还翻出了一条鱼，“还有鱼呢！”