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第374章 神力改造（第2页）

奶黄馅被加热蒸发水份，最终变成沙沙的软泥状，范伟将之翻出放在案板间上手揉搓，直至揉成光滑的丸状。

再将奶黄的大团子搓成长条，切为等分的小段。

“面也醒好了。”揭开细纱布，克拉拉拿出发酵好的面团，经少女细手按压，面团已经变得柔软又蓬松。

克拉拉使用厨房领域将面团直接分压成大量的面皮，把奶黄馅一个个放入，外面包裹的部分便自动收合。

通常奶黄包有开花和不开花两种，差别无非一个是圆溜溜的，一个在上面开了十字花口，露出黄黄内馅的形状。

范伟两种都做了，包好的奶黄包需要放在锅内再度醒发一下，接着烧水开蒸。

等待的期间，众人坐在餐厅里谈天说地。

说起献祭，像奶黄包这样面点类的东西，还真有祭祀的传统！

比如所有包子的前身——馒头，据传就是古时候武侯平定南蛮后，回程时遇到河水难渡，为祭祀河神而发明出来的。

本来祭神使用的应该是人头，但武侯于心不忍，用面粉制作了假人头用以替代。

而馒头，便是‘蛮头’——蛮人之头的谐音。

当然，从历史角度来说，这更多只是个故事。

但以主食祭神的现象，却是多数文明中都有发生的，作为一种文化基因存在。

在生产资料匮乏的时期，粮食生产极度依赖天气，也就是‘神’的心情，珍贵的食物在一定程度上等同于有形的‘生命’。

人们将之奉献于神，求取眷顾。

比起拿人或动物的生命作为祭品的祭祀，主食献祭减少了伤害，不失天和。

而不见血腥的祭祀，寄托在祈祷之心中的，也更多是和平和繁荣吧...

简短的闲聊后，烹饪便完成了，新鲜蒸好的奶黄包，却不能急着拿出来，急速降温可能会让外形坍塌。

揭开盖子散去水蒸气，范伟又用余温，慢慢让奶黄包彻底定形。

经由水性温柔调和的食物，散发着令人愉悦的甜甜奶香，只要一嗅就勾起食欲，是令人怀念的味道啊。

范伟很喜欢奶黄包，比起烤制的甜点，蒸出的点心更合他的胃口。

不知为何，明明蛋糕一类食物同样是由鸡蛋、牛奶、面粉和糖制作，但他吃得再撑却也没有饱足感。

蒸出来的食物就不一样，吃下肚子，会有一种更踏实，更柔和，更满足的感觉。

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“来来来，大家先尝尝！”捧出热乎乎的奶黄包，分给已经垂涎的众人。

那种香甜浓厚的气息，还没有吃肺腑便充斥着暖意，身体中涌出渴求和力量，实在太诱人了！

厨师先生自然能看出诸位食客的迫不及待。

“这不合适吧？”艾琳小声提醒，“毕竟是献给神的东西...按道理应该先进行献祭才对。”