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花浅眠和苏佑瑾这几天都比较忙,两人忙着处理严府的腊味,这边刚把第一批的腊味给严府拉走。
“主子,你做的臭豆腐已经发霉了。”
“走吧,我们回去处理豆腐乳。”
花浅眠回到家里看到井伯一脸哀怨的看着,这小老头又怎么了?
苏佑瑾看着井伯不停的往他身上瞅,不用想也知道他在想什么:“浅浅,走吧,不用理他。”
“雅兰,你和玄竹去把豆腐、辣椒面和花椒面拿来,还有白酒和盐,再烧一锅热油放凉了。”
又让在家的于伯和夏风几人把之前准备好的罐子搬了出来,江博易、魏德明和井伯也好奇的围了上来,想看看花浅眠又要做什么。
等东西都准备好了,花浅眠把辣椒面、花椒面和盐都混合到了一起,在一个干净的的碗里倒入白酒。
几人都洗干净了手,看着花浅眠说一步跟着学一步,豆腐放入白酒里浸泡一会,然后裹上了混合的调料放入坛子。
江博易几人看着不难也洗干净手跟着一起做:“徒弟娘,你现在做的是什么?”
“豆腐乳。”
“好吃吗?”
“不好吃。”
“不好吃你还做?”
“我闲。”
“.......”
苏佑瑾嘴角的笑容越来越大,他家娘子怎么会做些没用的东西,就算不好吃,也会有其他用处。
花浅眠看着把几个罐子都装的差不多,油也放凉了,把油倒入罐子里,在罐口倒入水封存。
“主子,这个要存放多久?”
“二十天左右,先找个空的房间存放吧,你们记下时间。”
井伯辣的手有些疼:“徒弟娘,为什么手会和火烧一样。”
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