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烤制的温度、火候,过程中喷水的量,调味料的量……等等这些只要稍微有一点偏差,都会影响最终成品的口味。
而按照评委们的说法,冷面姑娘的烤冷面显然没有做到极致,跟这些烤冷面的“绝活哥”一比,立刻就相形见绌。
而这毫无疑问也解答了网上一直都在争论的问题:冷面姑娘的烤冷面到底好不好吃?
答案是,不难吃,如果跟路边摊那种口味变化巨大的烤冷面相比,可能确实是好吃一些,但也绝不像孟畅吹得那么好吃,距离所谓的“烤冷面之神”的境界还差了十万八千里。
最终,冷面姑娘的烤冷面在评选中表现不佳,综合得分几乎垫底。
其实客观来说这个成绩是偏低了,冷面姑娘的烤冷面味道没这么差,主要还是评委们一个一个的都点名批评了冷面姑娘,对观众产生了一定的影响,造成了冷面姑娘评分很低。
主持人稍感尴尬,看了看齐妍。
按照原定流程,评分结果出来之后会有一段对冷面姑娘大厨的采访,简单吹一吹冷面姑娘独特的烹饪手法,宣传一下。
结果现在剧本全变了,冷面姑娘的评分直接垫底,这还怎么采访?
这要是再采访,岂不是变成了当众鞭尸?
齐妍赶忙摆了摆手,示意主持人跳过这个环节,继续往下走。
主持人很机灵,立刻心领神会,进入下一阶段的冷门小吃组。
冷门小吃组跟之前的各组相比,看起来就比较奇葩了,都是街边非常少见的小吃。
比如旋风土豆,它的原料就是一整个土豆,用特殊的刀工切成螺旋形的薄片状,用竹签串起来之后拉长,可以拉长到30公分而不断,下油锅炸熟之后撒上酱料即可食用,卖相极佳。
又比如炸香蕉,在香蕉外面裹上面粉或者面包糠,炸成金黄色,外酥里嫩,非常可口。
除此之外还有炒酸奶、鸡翅包饭、海苔饼等等,各具特色。
因为是不同类型的食物评比,自然也就没了统一的规则,哪个得分高,全看评委和观众们的喜好了。
……
现场已经进入到了下一环节,但直播间的弹幕却还在讨论烤冷面的事情。
“啊?竟然猜错了?”
“说好的要给冷面姑娘打广告呢?结果不仅没打广告,还批评了一番?”
“我没看错吧,这是冷面姑娘办的比赛啊!”
“自己花钱办比赛骂自己?太6了!”
“这到底是唱的哪一出,我人晕了……”
弹幕观众全都傻眼了,有点搞不懂这到底是怎样的剧本。
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