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什么叫老莫餐厅呢?
老莫餐厅可以说是燕京人对这座饭店的尊称,全名莫斯科餐厅,在这个时代就是燕京城最顶级的饭店,是1954年开业的一家特级俄式西餐厅,不仅建筑风格充满俄罗斯情调,而且菜肴也都是俄罗斯特色。因为价格毕竟昂贵,服务对象主要为苏联援华专家、驻华官员、赴俄留学归来的学生还有就是干部子弟,目前可以说是燕京西餐厅的扛把子。
丁秋楠拉住沈莫北小声说道:“小北,我们去吃别的吧,这家太贵了。”
沈莫北笑着说道:“你放心好了,我的工资在这吃一顿也不算啥,今天就来吃个新鲜,看看传说中用来招待外宾的餐厅怎么样!”说罢便拉着丁秋楠进去了。
迎面就是一个水池的模样,里面立着一个双人跳舞的雕塑,周围装修在这个年代可以说是十分豪华了,充满着俄式建筑的风格,还有影响放个苏联的歌曲,能领略到一丝西方文化的气息。
他们一进门就有服务员迎了上来,客气的问道:“您好,请问二位有预定吗?”
来这里都是要提前预定的,沈莫北早就定好了,说出预定信息,服务员便把他们引导到位子上。
座位临窗,透过洁净的玻璃,能瞧见外面老北京的风景,和饭店里仿佛两个世界。
桌上铺着洁白的桌布,餐具摆放得整整齐齐,在水晶吊灯的映照下,闪烁着微光。
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丁秋楠张望着四周,眼中满是好奇,小声对沈莫北说道:“小北,这儿可真漂亮,跟画似的。”
沈莫北看着她那副模样,笑着说道:“你喜欢就好,往后啊,咱们得把这燕京的美食吃个遍。”
说话间,服务员迅速递上菜单,菜单制作精美,菜品名称大多用中俄双语标注,透着一股别样的精致。
沈莫北将菜单递给丁秋楠,说道:“秋楠,看看想吃啥,随便点,不用为我省钱。”
丁秋楠接过菜单,翻看后面的价格,不禁倒吸一口凉气,什锦冷小吃1.2元,大虾沙拉3.40元,红菜汤0.55元……这些价格太吓人了。
她面露难色,悄悄凑近沈莫北,低声商量:“小北,我不太懂这些,要不你来点吧,别点太贵的。”
沈莫北笑了笑,看了看菜单,对着服务员说道:“冷菜要什锦冷小吃、大虾沙拉,热菜来罐焖牛肉、奶油烤杂拌?、奶油烤鱼,主食面包配果酱,再来个红菜汤,喝的要两杯糖水红樱桃,先就这些吧。”
服务员迅速记下,转身快步走向后厨下单
沈莫北向丁秋楠介绍::“这俄餐的口味和咱们中餐大不一样,不过我都提前打听好了,点的这几个可都是他家招牌,你一准爱吃。”至于向谁打听,那肯定是孙大公子了。
沈莫北其实自己对这些东西无所谓,毕竟后世什么俄餐、西餐、法餐都吃了不知道多少,早已没了新鲜感,可丁秋楠不一样,在这个年代,带她来见识见识,也算圆了她的一个小梦想。
更何况重生一回,若错过领略老莫餐厅的风采,那可就太遗憾了。
丁秋楠听着沈莫北的介绍,眼中也满是期待。
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