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王秀娥哼声道:“小林,你不要因为他们是你二叔二婶,就为难自己。
这件事答应下来究竟有没有影响,你得考虑清楚。
你二叔二婶他们做了七八年的早餐,日子过得也是滋润着呢。
这突然转行,未必也就是好事,你明白吧?可别好心干了坏事。
万一火锅店弄起来赔的血本无归,那人家搞不好是要埋怨你的。”
方保军和杨慧兰脸色变了变,杨慧兰赶忙道:“大嫂多虑了,改行是我们自己的决定,小林能支持我们,我们感激都来不及呢。
就算赔了,那也是我们自找的,怎么敢埋怨小林呢。”
方林听到这里,突然看向苏筱萌,道:“筱萌,我记得你之前说过,打算把火锅店做连锁餐饮吧?”
苏筱萌愣了一下,颔首道:“没错,这家店的生意非常好,到了高峰期,光是排队的人就有几十桌。
我想着另外找一个好地段再开一家店,生意应该也差不了。
就是现在手上还没充足的资金,得等一段时间才行。”
方林点点头,道:“连锁餐饮,是餐饮行业发展的一个必不可缺的道路。
既然要做,我们就要往长远考虑,只要生意好,慢慢的可以往周边的县市省蔓延发展。”
说到这里,他看向方保军和杨慧兰,道:“二叔二婶,你们想做火锅可以,但得按照我的思路来做。
我可以让你们在外地先经营一个连锁店。”
“连锁店?苏老板这个辣鼎天火锅城的连锁店吗?”
杨慧兰迟疑了一下,道:“连锁店也不是不行,不过具体怎么做?
我和你二叔之前也没接触过连锁店,经营和管理,是我们自己说了算还是?”
方林伸手请他们两人先坐下,然后道:“这个事情也不是一下子就能说好的,但大的方向,我倒可以现在简单讲一下。
首先,辣鼎天火锅城这个名字我觉得不太好,得换一下。”
说着,他看向苏筱萌,问道:“你觉得呢?”
苏筱萌颔首笑道:“我没意见,这个名字有点土气,其实我之前也想过是不是应该换一个。
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