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第516章 长得像兔子的海鱼(第1页)

在分拣海鲜的时候,女船工的手速特别快。

在力气上,女性的确比不上男性,可是在灵敏度和耐力方面,女性比男性强多了。

在渔船上安排合适的岗位,男女都能发挥最大的作用。互相理解,互相帮助。

陈嫂子作为大渔船上的主厨,和刘二婶经常询问船工们喜欢吃什么,然后给大家做。

空间大,操作空间大,能发挥的余地也大了。

早晨刚出锅的蟹肉鲜虾配上猪肉做成的大包子,一个就有拳头那么大,正冒着热气呢!

蒸包子,这可是陈嫂子的拿手绝活。

再配上刘二婶调的萝卜干、宝塔菜等小咸菜,刘美兰一顿能吃四个大包子。

船上的船工们也非常喜欢,觉得大鱼船上的伙食真好。

被夸奖后,陈嫂子笑了,“大家吃得好,体力恢复快。咱们在海上待的时间长,吃到可口的饭菜,能高兴点,不觉得孤单难熬。”

刘美兰点头,“说的是,我看大家都很喜欢。辛苦了。”

“这是我们应该做的。”陈嫂子笑道,忙完厨房的事情,她们也会去分拣海鲜。

刚刚吃饭时,刘美兰没盯着下面的渔网。

吃过饭,唐昌平按照之前刘美兰的交代,开始起网。

这一网都是蓝点马鲛鱼,味道鲜美、肉厚,是马鲛鱼里的极品。马鲛鱼一般成群结队,这一网七成以上都是这种鱼。

如果是以前的渔船,蓝点马鲛鱼弄上来,尤其是大的蓝点马鲛鱼需要放血,以保持新鲜,以免血液留在身体里,影响鱼的口感。

这艘大鱼船使用了新技术。

捕捞后立即进行超低温冷冻处理,由于低温能抑制微生物生长和酶的活性,血液带来的不良影响会被降到最低。

这次渔网里,还有琵琶虾,个头很大。

太小的,刘美兰根本不要,全部收集起来送回海里。

现在渔船上人多,而且还有很多机械协助,刘美兰就没有继续上手干活。

大家源源不断地分拣,处理好的鱼放到冷冻舱,有的放入……

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