雅书阁

手机浏览器扫描二维码访问

第285章 满汉全席头牌菜（第2页）

将其随意按压成小块，唐铭拿过了腌制一番的黄油蟹肉，连着猴儿酒一起倒进了肉冻中。

轻轻一阵翻拌，唐铭拿过了大黄鱼，从鱼嘴处，将搅拌好的肉冻和蟹黄蟹肉缓缓倒进了鱼肚子。

直到灌的九分满，唐铭才停下动作。

观察了一下没有裂口漏东西出来，唐铭取过了一旁调制好的皮皮虾肉酱，将其涂抹在黄鱼鱼鳃里面的开口处，彻底封口。

而后，唐铭拿过橱柜里最大的一个竹盘，洗干净后在其底部垫上一层生姜片，将黄鱼侧立着放了下去，而后，又用几块生姜雕刻成两座姜山，放在头尾部，将鱼头鱼尾撑了起来。

摆盘完毕，大铁锅里再度烧上了热水，待水开之后，唐铭将竹盘放入其中，又将刚才弄好的燕窝放进去，一起小火蒸制。

然后，唐铭拿起了那个超大的木头盘子，开水烫洗后，放在面前，取了一些洋葱等蔬菜，手中寒光闪烁，蔬菜被他片成了一朵朵鲜花的模样，围着木盘从外到里均匀整齐的摆了几大圈。

摆盘完成，锅里的大黄鱼也蒸的差不多。

打开盖子，端出大黄鱼，倒掉盘里的水分，唐铭手腕轻轻抖动，将它从竹盘抖到了大木盘中。

木盘里，也跟竹盘一样，被雕刻了两座姜山出来，撑住鱼头鱼尾。

鱼头处，唐铭还青菜和胡萝卜做出了一座高大的龙门。

一切就绪，唐铭端出了刚才一起蒸制的燕窝均匀的淋在了大黄鱼表面。

燕窝晶莹中带着的一点点花瓣的视觉效果，仿佛给大黄鱼披上了一层华丽的鱼鳞。

至此，灌汤黄鱼正式完成。

复杂的工艺，精致的摆盘，整条鱼虽然又炸又蒸，看起来依然鲜活如初，仿佛想要跃过龙门般跃跃欲试。

鱼身上，才出锅的燕窝散发着丝丝热气，给了一丝烟雾缭绕的感觉，让人如至仙境。

服了，这摆盘，这卖相，我一辈子都没看到过如此诱人的美食。

燕窝都只能沦为勾芡的材料，实在太过奢华，这辈子能看一眼都值了。

以前是羡慕渣神能跟女神这样的美女一起求生，现在反过来了，是羡慕女神能跟渣神这样的食神一起享福，荒岛上，能收集这么多食材完成一道菜，怕是前无古人后无来者了。

这就是神，我们的渣神，兄弟们，吃之前，口号喊起来

直播间，成品菜肴还没吃就看得观众大呼小叫，如痴如醉。海岛上，两人两猴已经各就各位。

请开始你的表演，报菜名吧！

舒易婷眼中闪动着小星星，拿着筷子，对如此华丽一条鱼，似乎有些不知道如何下手。

珍珠蟹王灌汤黄鱼，就算没有蟹王两个字，他也是满汉全席里的头牌菜！