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第619章 好东西(第3页)

上盐,鸡精,酒,酱油,葱段翻炒,跟着勾土豆粉芡进锅收汁,

没几分钟便出锅盛在了瓷盆里。

不过,想了想五个人四个猪蹄不够分后,唐铭又将猪蹄夹在板上,两只后蹄切三段,而两只前蹄切两段。

这样下来,正好十段,五个人一人两段刚刚好。

而猪蹄又是后蹄比前蹄肉多,分配没毛病。

接着,唐铭将猪舌上的白色舌苔刮掉,

经过长时间的炖煮,其实舌苔基本都掉完了,微微一刮洗干净后,

大火烧油下葱段,花椒,干辣椒,

趁着炝锅的功夫,唐铭将猪舌切成斜长片,随后入锅,大火爆炒一分钟后直接出锅。

不过宝塔肉蒸的时间还不太够,

唐铭没心急,招呼老铁三人先吃着。

其实老铁几人在威尔森等人的岛上,就已经被招待吃过食物了。

威尔森等人也不小气,晚上的吃的就是烤羊。

不过对老铁三人来说,吃过了唐铭的烤羊后,对威尔森等人烤羊的手艺委实不敢恭维,

虽然不能说是硬着头皮在吃,但完完全全是当做充饥的干粮了。

且本着不吃白不吃的态度,老铁三人都是吃了个九成饱才往回赶路的,

是真没想到,刚一回来,唐铭还给他们备着饭菜。

本来是想推拒的,不用这么麻烦,

但一听唐铭说吃排骨,老铁三人瞬间不反对了。

此刻,虽然排骨只剩下了子排,

猪杂汤中的肉丸也差不多被捞完了,

但老铁依旧馋得合不住嘴了。

听到唐铭说开吃,马不停蹄就开动筷子。

唐铭和舒易婷刚吃过饭不久,

自然不会跟三人抢,

针对性地尝起了猪舌头和猪蹄。

猪蹄皮厚全靠炖,而只要是炖透,别瞎放料,味道都差不到哪去。

因为就点皮包骨和粘牙的胶原蛋白。

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