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第七百八十八章 代粮第二更求求月票（第2页）

额尔赫恭敬地应了。

福善才板着脸走了。

*

行宫里，康熙已经将九阿哥的信都看了一遍，看着上面的收获斤两，心情也有些激动。

可是看到那“半分地”，他又平复下来，反而落到最后一页，大明皇庄种植产十五石上。

九阿哥府上暖房精耕细作不说，水份也充足，这是外头寻常土地无法保障的。

不过即便只有暖房里的一半，产量跟前朝皇庄齐平，那产量也惊人。

他生出闷气来，指着这一条道：“地方官是做什么的？居然留心不到这一条？”

前朝就有的高产作物，开国这么多年，都没有人想着推广。

四阿哥比较关心民生，自从十一月初在九阿哥府里说了接手试种之事，就叫人好好调查打听了一番，还真的晓得此事。

他就道：“儿子查过宛平县志跟大兴县志，查到几条记载，前朝末年有县官曾想要推广土豆，第一年收获颇丰，第二年却是连三成都没有，土豆耗费地力，得用肥料跟上，还不能连茬，收获的土豆应该保存不当，变绿生芽，有了毒性，毒死了一家爷孙两人，闹到顺天府，最后推广之事就不了了之了……”

康熙听了，不由皱眉，道：“既是无法保存，那怎么代粮食？”

若是不能代替粮食，只作为菜蔬的话，就没有推广的必要。

四阿哥道：“儿子也问过九阿哥此事，九阿哥试种之前就有了打算，一是用来制作生粉，也可以做粉条跟粉丝。”

康熙听了，道：“那要看看一百斤土豆能出多少生粉跟粉条，才能看出推广的必要。”

生粉跟粉条、粉丝，都是御膳房现在就有的食材。

只是多是用绿豆为材料，极容易保存，确实也能饱腹。

要是土豆也能做生粉跟粉条、粉丝，那就不用担心保存状况。

若是能达到十斤出一斤，那就是极好了。

现下京郊种植最多的谷子、麦子，上等田也就是两石，净粮食的话，还不到一石半。

中等田与下等田，收获更少。

对比之下，这土豆推广，就有可为之处。

四阿哥道：“土豆从种植到收获三个半月，可以跟庄稼轮种，就可以一年两收了……”

康熙摇头道：“纸上谈兵，你既是查到土豆耗费地力，那它就不宜跟庄稼轮种，除非是有合适的肥料，可以给地增肥……”

说到这里，他想起四阿哥明年开春要试种之事，沉吟道：“在畅春园附近的皇庄择一块旱田，种玉米跟土豆，等到玉米收割后，再轮种一次土豆试试。”

四阿哥认真记下。

康熙想到了玉米，道：“怎么只提到了土豆，玉米呢？”

他是亲自去过暖房的，里面玉米种植的地方是土豆的两倍，应该有一分地。

那个虽然不好吃，却是不用加工，就能当成正经的粮食的。

四阿哥道：“儿子也不知，不过九阿哥打发侍卫额尔赫过来送信，儿子备着汗阿玛垂问，叫他外头候着了。”