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第999章 宴宾楼（第3页）

“芸豆要冻的吧，茄子到是无所谓。”周妈说：“是晚豆不？”

冬天这边新鲜的芸豆都是从山东河北运过来的，品种和本地的不一样，没那么好吃。

芸豆是东北的主要蔬菜，有十几个品种，什么早豆晚豆，沙豆面豆油豆，白的黑的花的红的圆的扁的宽的窄的，张铁军都分不清楚。

不过肯定是有一点，那就是比从南方运过来的好吃。

不管什么菜，东北这边本地种的味道都会更加浓郁许多。

黄瓜一掰开，那股清香味儿能瞬间充满一间屋子，那西红柿一咬开，酸酸甜甜入口即化。都是当水果吃。

“咱家都是油豆，保管你吃了还想吃，就是价要稍高点儿。”

“那没事儿，好吃就行。”周可丽说：“蒜薹炒熟啊，炒倒，我们都不爱吃半生的。”

“行，我和厨师说一声，你们稍等。带走的菜等你们吃差不多了下锅，行吧？省着放凉了。”

“行，那边是几个人？”周可丽看张铁军。

张铁军也不知道，就看蒋卫红：“几个人？”

“就两个，后面是护桥连的八个人，他们吃饭自己解决。”

“都管吧，”张铁军对老板说：“按十个人标准弄。”

他又对蒋卫红说：“人家过来帮忙的，这几天把伙食都给安排好，就从这定吧，一天三顿让大伙吃好点。”

站前饭店和别的中餐饭店不一样，他这地方是有早餐的，主要就是面对起早坐火车的人和通勤的工人。

“行。”蒋卫红点头答应下来：“回去我和他们说一声。”

菜很快就上来了，大家开动。

“爸，你喝点酒不？”张铁军问周爸。

“今天不给他喝了，想喝明天再喝。”周妈直接给否了：“也没有酒瘾，那个还是少喝点好。”

“不喝就不喝，”周爸笑呵呵的说：“铁军又不能喝，我和谁喝去？和你喝也没啥意思，喝不过你。”

周妈和周可丽都笑起来。

周爸向来不太敢和周妈喝酒，他的酒量在外面还能乍活乍活，在周妈面前完全不够看。就特憋屈。

人家在家都是想把媳妇给灌醉好行一些事情刺激刺激，他在家就总怕媳妇把他灌醉。那就太刺激了，完全不敢想。

“菜弄的还可以，”吃了一会儿，周妈点评：“应该是个老厨师，火候弄的真不错。”

老板就听见了，马上过来得瑟：“还行吧？好吃吧？俺家可是正儿八经的老厨师，宴宾楼的，费了不少劲请过来的，味儿绝对霸道。”

宴宾楼是原来矿区饭店的餐厅，矿区饭店原来是个公司，规模不小，有餐饮部，旅店部和商店部。这会儿已经黄了。

1987年，矿区饭店门前

到了九六年这会儿，厨师这个行业有点乱。