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第一千四百七十五章 品牌之路（第3页）

而且高端海鲜的利润还更可观。

可当叶卉和他深谈了一次他才知道，自己的经营观念有多么的离谱。

一个品牌的建立，不是说你商品好就够的。

那些线下的门店数量，才是取决于你品牌知名度的关键。

这就好比很多城市，都会有那么一两家特别火的小吃店。

而这种小吃店在当地，可以说美美都要排着队伱才能买到食物。

可这种小吃既然这么畅销，为什么就不能开连锁？

这其中学问可就大了去了。

这里面有家族手艺不轻易传人的因素。

但更多的还是因为这东西只是在当地出名，想要走出当地那就是千难万难。

这里面深究的东西很多，并不是一两句话就能说的明白的。

所以叶远自从和老姐深谈了一次后，就改变了之前只走高端的想法。

所以哪怕是他这个船长偷懒的时候。

渔船也是会由于鸿博带领。

在附近海域捕捉一些低端海货来填补渔湾海鲜的空白。

而叶卉也会时不时的，在蓝岛渔人码头去采购一些其他渔船打捞回来的低端海鲜。

这也是为什么叶远有着那么大的一个养殖场。

叶卉还没每次到他都抱怨货源不足的原因。

正是因为这种原因，也造就了在蓝岛渔湾海鲜的一个奇葩现象。

很多海鲜店，因为高端海鲜的渠道匮乏，往往导致高端海鲜一到店就被疯抢一空。

如果你去晚了，只剩下那些在海鲜市场随处都能买到的常见海鲜在店里陈列。

而这种情况在渔湾海鲜往往是相反的。

每天到下午，甚至有时候到中午。

渔湾海鲜的低端海鲜就会销售一空。

而那些别的店里难得一见的高端海鲜。

不管你什么时候去店里，都会货源充足。