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第4节（第1页）

做酸汤鱼最重要的是控制酸度，不酸不行，太酸了也不行，要又酸又香才好吃，可以用八角桂皮花椒之类的香料来增香增味儿。

苏燕婷做好了一锅酸汤鱼，汤里的鱼肉已经煮的细腻入味，颜色红艳的辣椒随着汤汁的翻滚起起伏伏，边上的嫩豆花比鱼肉还要嫩白。

林大花在旁边看得直咽口水，那又酸又辣的气味实在让人受不了。

没打饭，苏燕婷先给两人装了一碗咸辣酸的嫩豆花，雪白豆花里夹着一根红辣椒，色香味俱全，别提多刺激人了。

苏燕婷道：“吃完了咱们烫点粉条进去。”

林大花舀了两大碗饭，就开吃起来，她虽然爱吃鱼和豆腐，但她最爱吃的，还是大米饭，饿得时候，干吃冷饭都能吃一斤。

“燕婷啊，你煮的鱼太好吃了！”

林大花吃得大快朵颐，苏燕婷也吃得津津有味，酸辣汤非常开胃，苏燕婷只是遗憾这会儿没有大白菜和粉丝，这种酸辣汤用来煮白菜粉丝更是一绝。

林大花吃得肚子大了一圈，她恨不得把锅也舔干净了：“为什么我做的就没你好吃？”

苏燕婷心想那是因为你不注重细节。

林大花抹了抹嘴：“我要是个男的，我恨不得把你娶回家，燕婷啊，你当真还想嫁给曾家那当兵的呀，说句真心话，他不是什么好东西！”

苏燕婷道：“我不想嫁给他。”

林大花：“那你还去给他探亲？还要做新衣服？”

苏燕婷：“去让他知道是他瞎了狗眼，现在他想娶我还娶不到呢。”

林大花咯咯咯地笑，“就是，甭搭理他。”

“等你回来，咱们一起挑对象。”林大花也在琢磨找对象的事，她要找个上门女婿。

苏燕婷：“嗯，我回来跟你一起挑。”

从林家回去的时候，苏燕婷手里还带着一碗酸汤鱼，装在竹篮子里，用白布盖着，林大花还送给了她不少东西，尤其是笋干，也就是晒干了的笋，还有豆干，以及折耳根。

折耳根也就是鱼腥草，林大花很爱吃，清明后鱼腥草生长旺盛，林大花漫山遍野的找，采了不少。

“苏燕婷！苏燕婷！！”

一个穿蓝衬衫的女知青喊住了苏燕婷，苏燕婷停下脚步看她。

那女知青短发别在脑后，午后的日光下脸颊晒得通红，她忍不住盯着苏燕婷手里的篮子。

“你这篮子里装的什么呀？”秦亚敏直接开口问道，她知道里面肯定有好吃的。

作为城里来的知青，她打心底看不起苏燕婷这样的村姑，只是白生了一副好样貌，却没有知识水平，闹了不少笑话，她们好几个女知青都在背后笑话她。

可苏燕婷在村里过得好，她土生土长，人漂亮，村里的小伙不敢撩女知青，却会对苏燕婷献殷勤，给她送山上的野果子板栗杨梅蜂蜜等等土货野货。

苏燕婷是个脸皮厚的，谁送她都收，忒不要脸，不好吃她还嫌弃。