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第1076章
肉这个东西,只要油水足了,炖啥都好吃。
这种大角羊没啥油水,但是还有昨天留出来的熊油啊。
大锅里清水煮羊肉的时候,只要加上那么一勺子,啊哟我去,那淡淡的膻味儿中,再飘浮着熊油的腻香味儿,简直没谁了。
老婶子领着俩媳妇,一边翻腾着锅里的肉,一边掉着眼泪。
全村儿人到家里来吃肉,在这个年头,人情已经大破天啦。
就算老头子的这些老兄弟,小晚辈们走了,今天这个人情,也足够让孩子们长大啦。
这个人情,比多少钱都重啊。
杜立秋把唐河拽到了旁边,从兜里掏出十来斤暗红色的肉块来。
这肉,还散发着淡淡的臭味,处于那种将腐未腐的状态下。
“啥肉啊?”唐河问道。
这肉都有味儿了,带回来干啥呀,那不是浪费力气吗。
嗯,这么说其实也不对的,在这个缺油少肉的年月,肉就算放臭的,放锅里狠狠地炒一下,也能吃。
但是老辈人从来都不会告诉你,这种肉吃完了窜不窜稀,呕不呕吐,主打的就是一个会过日子。
唐河他们就是打猎的,早上馋肉,下午去找几头野猪,野猪打不着,套几个松鼠子,撵几只野鸡也行。
还不行,河套冰面砸几个窟窿,土篮子往里一沉,捞点不大不小的小河鱼也算肉。
用得着吃臭肉吗。
杜立秋小声说:“那只大熊猫啊,我挑着大腿上还没坏的地方,从里头挑了些肉回来,咱今天吃大熊猫!”
说真的,今天杜立秋就算拿的是老虎肉,都泛臭味儿了,他肯定不吃的。
因为吃过啊,不咋好吃,肉柴,一口肉得嚼上半拉点还嚼不烂乎。
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