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十福晋不大爱吃菜,可是想到十阿哥,还是道:“那我们也要些,不用太多,一斤半斤的就成。”
三福晋没有接话,她并不在吃的上面费心。
这半年她跟三阿哥夫妻关系分分合合的,也听三阿哥念叨了许多,改变了之前那种吃喝随意的做派。
按照三阿哥的说法,要是买首饰,买衣裳料子,那不是浪费,都能剩下。
偶尔吃顿好的也行,可是要一日三餐的多耗费银子,则没有那个必要。
说话的功夫,到了中午,膳桌摆上了。
小棠带了膳房的人,提了食盒过来。
除了几位福晋点的几道菜之外,还摆了一桌子。
荤的有酥鱼、油浸肉、腊牛肉、熏粉肠,素的有千叶豆腐、鸡蛋干、五香面筋,素鸡。
还有一道素丸子锅子,一道牛杂锅子。
十福晋觉得很怪异,她无肉不欢,平日不大爱吃素菜,可今天的千页豆腐也好,素丸子也好,她都吃了再吃。
“九嫂,素丸子里放油渣了么?”
十福晋看着里头的小颗粒道:“吃起来一点也不素,香香的,跟吃肉似的。”
舒舒摇头道:“里头放了炸过的粉丝碎。”
吃着像肉,主要是因为这两样用了特殊工艺。
如今外头的素菜,除了蘑孤、蔬菜之外,就是豆腐的十八种吃法。
翻来覆去的,没有新意,大家也吃烦了。
舒舒就叫人做了大豆蛋白粉,然后做成了千页豆腐跟素丸子。
这两样依旧是豆制品,可是却跟平时吃的豆腐、豆干、豆皮口感都不一样。
一桌子路菜荟萃,吃的大家都挺合口的。
大家聊的开心,吃的开心,心满意足地离开。
舒舒则是直接去宁安堂,道:“阿牟,今儿的几道素菜怎么样?往后这边小膳房就多备着豆粉,不吃肉,就要多吃那个才好。”
伯夫人道:“千叶豆腐不错,直接炒了吃就行,其他几样就算了,做的精细,太费时。”
舒舒道:“灶上人拿了一份钱米呢,您想要省事的菜,咱们就亏了。”
伯夫人摇头道:“哪能这样算呢?”
舒舒道:“老话说的好,‘人生在世,吃喝二字’,这吃喝都对付了,那日子还有什么乐趣?”
伯夫人白了她一眼,道:“是老话说的,还是你自己个儿说的?”
舒舒笑道:“就是口腹之欲罢了,自然要随心,也扯不上骄奢淫逸上去。”
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