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第566章 解决问题朝鲜冷面(第3页)

买了几包荞麦面,感觉差不多了后,林渊又觉得来都来了,不如看看还有什么缺的东西顺便也带上。

拉着文君来到了熟食区。

林渊一眼就瞄上了柜子里面的哈尔滨红肠。

另外还有一些女孩子喜欢吃的鸭货什么的。

林渊也不知道文君吃过这些东西没有,随口问了一下。

结果文君还真没试过,她闻着味道感觉还蛮好的,所以就想尝试一下。

林渊见状,选了两根哈尔滨红肠,外加一些鸭脖鸭翅鸭头等等。

至于内脏类,文君觉得还是算了。

走过熟食区,来到泡菜区,林渊突然想起自己刚才好像忽视掉了什么。

吃朝鲜冷面,没有泡菜怎么能行?

林渊喜欢吃辣白菜,另外腌制的豆角和萝卜也十分脆嫩爽口,必不可缺。

文君没吃过,自然也不会选,所以完全听林渊的。

两人拎着一个大袋子再次返回恋爱小屋。

林渊拿着荞麦面去了厨房开始忙活起来。

文君见状,也赶忙跟过来准备帮忙。

正好番茄和胡萝卜、黄瓜这些配菜都需要清洗一下,林渊便将这个任务交给了她。

...

冷面制作起来并不难。

将荞麦面煮熟后,投入凉水之中浸泡片刻。

在这个空隙林渊简单的调制了一个料汁,这个料汁需要用冰水来做。

子啊冰水中滴入几滴白醋,然后是酱油,盐,糖,味素,少许姜末、蒜末、香菜、黄瓜丝。

当然林渊还准备加一点胡萝卜丝和番茄片。

料汁调好之后。

冷面也差不多了,林渊将冷面分成了两碗,再浇上料汁。

略微发黑的荞麦面浸入冰凉的料汁,混合着的香味闻着就很实清爽。

文君看着都忍不住小小的咽了一口唾沫。

林渊将第一晚冷面放到文君面前,笑着道:“快尝尝,说起来,我这还是第一次做冷面,不好吃你可得告诉我,下次我好好改进一下!”

“闻着就很好吃,林渊哥你做的绝对不会差!”

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