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在华国,如果一个孩子从小在乡下长大,那么吃席,可以说是必备技能。
吃席技巧用的好了,满足感爆棚。
一听陆总布置的任务是吃席,很多员工来了精神。
他们很多人从小在城市里长大,农村那种十几桌吃大席的热闹场面,他们只在电视上看到过。
这次可算是有点参与感了。
桃源乡的员工里,张帆刚好是小学之前在农村长大,他开始孜孜不倦地向周围的同事分享吃席经验:
“听我爸说,以前生活条件差,吃席那可是真正的考验眼神和手速,毕竟你可以吃到平时难得一见的肉食。
现在日子越过越好了,在我们农村老家,各种流水席和八仙桌席,一般都是吃不完的,正式席面叫“四八六四”。
开头先上四个果盘或者零食盘,
里面一半都是切块的水果、瓜子、炒花生、糖豆之类的东西。
正餐是八个凉菜,四荤四素,六个热菜、四个下饭菜最后加两个汤,一般都是七八个人一桌,
吃饱是没问题的,但是菜有好有坏,有爱吃和不爱吃的。
如何能在吃席时多吃大菜和硬菜,这就相当考验手速了!”
其他员工们听得津津有味,纷纷又问道:
“快点分享点干货啊。”
张帆得意地甩了甩自己的莫西干头,笑道:
“其实你们记住这个口诀就行——
眼睛盯住,筷子别慌。先吃中央,后扫四方。一看没菜,赶紧喝汤。”
大家默默把张帆的口诀记下,然后摩拳擦掌。
此时正好,陆羽等公司管理层从村委会那里出来:
“你们运气可太好了,我刚从村长那儿打听到了,今天中午有三十桌的大婚席。”
“好耶!”
大家欢呼雀跃。
……
婚宴地点选在村子正中的开阔地上,用鲜红色的布帷装点,彩灯点缀,
红红火火的装饰无处不在,大红灯笼高高挂起,彩带在微风中飘舞,氛围喜庆祥和。
长桌的宴席上,摆满了丰盛的菜肴,都是地道的云南菜。色香味俱佳,让人垂涎欲滴。
场地正中央搭建着一个舞台,新人在音乐的节奏中走下舞台,进行敬酒仪式。
乐手们演奏着传统的婚庆音乐,有的客人随着音乐摆动身体,有的客人挥舞手臂。
此时,桃源乡的众人鱼贯入场。
毕竟这个村子是农家乐旅游示范村,所以村民们也没有排斥这些访客,纷纷各自招呼他们找桌子落座。
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