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野猪与野兔平日里吃的比较多,城市里也不少见,金华斌想起了一个朋友刚刚开始养殖的一种动物,叫娃娃鱼,正处在市场推广阶段,不妨做个菜让他们尝尝。
《满宫花·金汤娃娃鱼》
刀霍霍,火旺旺,大鲵洗净切块。鸡粉葱蒜腌入味,炒锅旺火滑油。
绵白糖,浓鸡汤,加盖文火慢煮。鱼熟再加南瓜酱,勾芡明油淋。
先不说滋味的好坏,野生的娃娃鱼能发出娃娃一样哇哇哇的哭叫声,凭这一点,就足以让食客产生极大的好奇心。就象西游记里的人参果,因为长得象人,自然地让人想到仙丹妙药一般。官宿的客人不住口的赞好,故事继续着。
这时,酒楼的掌柜走了过来,附在他们的耳边道:“你们真的想尝一尝?只要付得起银子,我这里就有货。二两银子一份。”
古时没有冰箱,肉保鲜困难,不管多珍贵的肉,都得在几天内脱手,不然放久腐烂了,就不值钱了。对食客而言也一样,碰到珍稀的肉,不抢先给定下,后来肯定轮不到。仙居以潘滩经济最为繁荣,能脱手掉这种珍贵食材的,也只有这里了。几位客人相互对视了一眼,点头道:“给我们桌来一份,银子是小事。”
另一桌上,孤零零地坐着一个双眼突出,皮肤幽黑,头上戴着顶帽子的大汉,闻言也点了一份。肉上桌后,其它各桌食客狼吞虎咽地吃着,连声赞好,只有他把肉装到一个罐子里,满脸的衰伤。有好东西带回家与家人共尝并不是奇怪的事,就象是现代社会上的打包。这行为也没引起其它食客太多的关注。
《夜叉》
鱼被毒,翻白肚,
两夜叉,来侦查。
不想误踏陷井中,
又遭药水来毒杀。
身死还遭人分尸,
成为宾客口中餐。
悲同伴肉成名菜,
求龙王报仇雪恨。
东海龙宫中,夜叉对着海龙王大哭道:“我与兄弟去调查毒鱼事件,大哥进入到七圣谷雷鸣潭潭底,突然脚被什么东西夹住,争脱不了。我急下去相救,身后射来一支鱼刺,刺中我的背心,受了重伤,可十分奇怪,看了一下背后,并没有人。又一次向大哥方向靠拢,不知哪来的一个绳套,套到我的脚上,幸好我已有准备,躲了开来。这时,上游来了一股白色的激流,流水中带着刺激的气味,小的在水里难以忍受,急忙快速向下游而去,得以逃得生命。大哥因脚被夹,却被这激流吞没,不一会儿,溪中浮上很多鱼来,肚皮泛白,奄奄一息,很显然,是有渔人投毒。小的处理了一下伤口后再回到七圣谷,大哥已经不见,第二天,在镇上打听,却见到大哥已被人族剁成一块块分食了。这就是我从酒楼带回的大哥的肉食之一,龙王,你得为我大哥报仇啊。”
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