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第九十七章 惊人的肉料比中杯（第2页）

方易额头上的白毛汗，已经快汗如雨下了，一边快速记下发现的问题，一边表示会尽快安排整改。

紧接着则是比较高价值的特种原材料储存仓库，这里主要储存一些营养素、矿物质、化学药品之类，大概可以储存8000吨的各类原材料。

方易赶紧介绍起来：“这些原材料我们有分门别类，根据原材料的特性，专门准备了储存室和储存柜子。”

“这边的情况问题不大，不过…”

啊？不是吧！又来…方易心里面直呼好家伙。

“不过你们的仓管制度要跟上来，特别是各类原材料的保质期长短不一，要合理安排好采购量，避免浪费，也要避免出现供应缺口。”

方易点了点头：“老板说得对，我们一定落实好仓管工作。”

紧接着一行人来到初加工厂房。

这里陈列大批生产设备。

带着安全帽的方易，指着那一大堆设备说道：“老板，这些就是工厂的生产设备，我们采用了湿压榨法的生产工艺，可以生产出高质量的鱼粉和粗鱼油。”

对于鱼粉的各种加工工艺，江淼其实是比较了解的。

通常鱼粉生产工艺可以分为：直接干燥法、干压榨法、湿压榨法、离心法、萃取法、水解法六大类。

其中湿压榨法也是目前主流厂商的主要应用工艺，这种加工工艺的好处，就是可以获得质量比较好的鱼粉、粗鱼油，生产成本也比较适中。

不过江淼没有打破砂锅问到底。

这其中的工艺，如果要详细了解，直接到相关的网站查阅即可，让方易在这里解说的话，大半天都说不完。

他询问了一个比较重要的问题：“老方，这几天的试生产中，埃及塘虱的出粉率、出油率是多少？”

方易这些天其实已经带着工人，进行过好几次试生产，得到了很多第一手的数据，他赶紧解释起来：

“埃及塘虱的出粉率中规中矩，大概在22%左右，鱼粉粗蛋白含量为67%～68%；出油率在11.5%左右，不过可以精炼成为不饱和脂肪酸鱼油的那一部分，含量占比为3.5%左右，属于比较高的类型。”

对于这一点，江淼并没有太失望。

这个出粉率和出油率，代表每吨鲜埃及塘虱可以生产220公斤鱼粉，115公斤粗鱼油。

其中鱼粉价格，目前市场的批发价为1217元每公斤，220公斤大概价值2640～3740元左右。

而海陆丰公司收购的埃及塘虱，价格为3块钱每公斤，一吨就是3000块钱，看起来存在亏损的风险。

实际上，如果单独生产鱼粉，确实存在亏损的风险。

但是海陆丰公司的饲料厂，不会直接出售鱼粉，而是将鱼粉作为原材料，用于生产高价值的饲料。

另外鱼粉生产过程中的副产品—粗鱼油，也可以产生经济效益。

粗鱼油的价格要看不饱和脂肪酸的含量，而埃及塘虱鱼油的不饱和脂肪酸含量非常高，达到了30%左右，这意味着其价格更加高。

目前市场价格可以达到每公斤35元左右，115公斤粗鱼油大概价值4025元左右。

也就是说，每吨埃及塘虱经过加工提炼之后，生产出来的鱼粉鱼油，总价值可以达到6665～7765元左右。

根据采购埃及塘虱的价格，加上工厂设备的折旧率、水电费、场地费、人工等，生产每吨埃及塘虱的综合成本为3600块钱左右，这意味着毛利润可以达到3065～4165块钱。