雅书阁

手机浏览器扫描二维码访问

第八十八章 新品交流会固定 为盟主张林敏加更（第1页）

经过一个多月的摸索，姜灶也发现了系统进度飞速增加的秘密，那就是每带出新物种，由他亲自做好售卖，即可增加任务进度。

其中的关键点好像是在于必须由他亲自烹饪后售卖，并且和厨艺也有一些关系。

“我记得开始的时候这个进度涨的很低，但现在新品进度加上烹饪售卖进度居然比以前更高了。”姜灶看着进度条，认真思考着。

“小姜。”薛源走了过来，开口道。

“师傅。”姜灶收起思考，看着面前的师傅。

其实姜灶知道薛源并不比自己大几岁，但这声师傅却叫的心甘情愿，因为薛源是真的非常尽责，把他当成徒弟一般疼爱。

“嗯。”薛源点点头，顿了顿才接着开口：“你办这个食材交流会是为了厨艺学习的事？”

薛源说话的时候看向店里或坐或站的顶级厨师们，这些厨师都极为兴奋的吃着盘子里的煎肉，然后时不时还要和身边的讨论这道菜的其他做法，怎么运用。

“是的，师傅。”姜灶点头。

看着眼前的姜灶，薛源有些不知道该怎么开口。

姜灶长的眉目温和，看着就好相处，一头短碎发，看人的时候眼神很专心，但又不会给人冒犯的感觉。

手上正煎着肉，那双手骨节分明，但细看就能看见上面细小的烫伤痕迹，显然对厨艺是下了功夫的。

重点就在这里，下了功夫，但厨艺增加极其有限。

“我是该直说没有天赋，还是该再鼓励一下？”薛源开始纠结起来。

“师傅怎么了？”姜灶看着突然盯着自己发呆的薛源，有些莫名。

“没事，我觉得你这次厨艺长进了许多，肉煎的火候刚刚好。”薛源回神，决定还是以鼓励为主。

毕竟有天赋的已经不多，但像姜灶这样没有天赋还这么努力，但厨艺依旧这么差的就这一个了。

“我是严格按照师傅你说的把铁板温度控制在160-180之间，这个温度煎的牛排确实更好了。”姜灶道。

姜灶为了学习厨艺已经把薛源给的手记全部都背了下来，但灵活运用还是很困难。

比如切菜，需要厚薄适中，这个适中是多少呢？其中每一道菜的厚薄还都不一样，这让姜灶很是苦恼。

而且为什么肉的部位不同，味道就不同，这点姜灶表示也很难理解。

“不过按照做就行。”姜灶心里暗道。

而对面的薛源听见姜灶的话，瞬间想到了些关于牛排熟度时候的修改，其实牛排的熟度是根据牛排中心温度划分，牛排的油花占比、厚度、锅的温度、锅底是否受热均匀都会影响到达目标熟度的时间。