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第1451章家乡的味道
夜风一手端一碗泡饭,来到帐篷,放到木板上。
还不到睡觉的时候,木板上还没有铺兽皮,这木板可以当凳子坐,也可以当桌子用。
睡觉的时候,再把兽皮铺上去。
赶路的时候,再把兽皮给收起来,方便简单。
进入帐篷的萧瑟,立即坐到炭火旁烤手:“她久没吃到泡饭了。”
真是怀念啊。
其实泡饭是用隔夜饭菜做的,昨个儿没吃完,倒掉又太浪费,就把饭和菜混在一起煮开吃。
早上用隔夜饭放到水里煮的饭,叫做煮饭,用萧瑟的家乡话来叫‘闻饭。’
这个‘闻’在萧瑟家乡的读法是淹水的读法。
华夏那么大,一个镇一个市一个口音,怎么可能了解得到所有语言。
切喜欢恰么呢?【他喜欢吃什么?】
拟切闷切喽!【你去问他啊?】
哑北尴。【我不敢。】
萧瑟回想着家里吃泡饭最多的日子,那一定是大年初二以后。
在她们家乡,大年三十那天,除了杀鸡,还要做很多米饭。
这个大米饭就是煮稀饭时捞出来的米饭,然后放到蒸笼上蒸,米饭一粒一粒的,比平时吃的饭粒要硬。
这个米饭做的越多,证明你家越有福气。
所以家家户户都会有两个蒸笼,一个是平时家里一日两餐的那种小蒸笼。
还有一种就是吃酒席的那种大蒸笼。
三十年那天做饭,饭蒸熟后放到供桌旁,旁边放碗筷,供桌上香火蜡烛祭拜祖先,放完鞭炮开始上桌。
桌上的鱼不动筷,留到大年初一吃,这叫年年有余。
蒸饭要动筷,叫做年年都有吃,财源滚滚来。
吃完年夜饭放烟花,看春节晚会,包饺子,包青果子。
饺子和果子都是大年初一早上吃的,大年三十晚上不吃。
会包很多,年后可以送礼。
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