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尽管在河边站了大半天,手脚已经泡抽抽,但唐植桐收获还是蛮多的,够家里那几只鸡开一段日子的荤了。
临走的时候,唐植桐将水坝拆除,又顺手清理了一下河道,嗯……其实主要是为了搜刮河泥。
昨天整地的时候,唐植桐留意到,那地碎石子一类的杂质多,土块结板也很厉害,没点肥料恐怕种啥都长不起来。
相比较化肥、土肥,河泥的功效要弱上许多,但好在不要钱,对于唐植桐来说也不难弄。
洗干净手脚,唐植桐穿上鞋袜上岸,看四周没人,把自行车拽出来,又把柳编篮里装上半筐鱼,估摸着鱼蹦不出来,才挂在车把上往家骑去。
唐植桐想到家门口再掏鱼,那样自己省时省力,但出来一天了,总不能上午摸的鱼下午还活蹦乱跳吧?
没办法,只能自己受累。
回家的路上,唐植桐特意路过了一下椿树胡同,将抓到的半大鱼给岳母留下了十来条,并简单说一下做法。
可能会有点腥味,但孬好不计,也是块肉。
唐植桐到家时,王静文已经带了俩小姑子从新华书店买书回来,新华书店遍地开花,西花市就有一个,离唐家不远。
凤珍、凤芝很开心,跟唐植桐炫耀王静文给他们买的连环画,一整套,足有二十多本!
“不错,爱惜着看,看完留着,等你们长大了这就是童年的回忆。”唐植桐向来不反对多看书。读万卷书,行万里路,都是开拓眼界的好法子,行万里路成本太高,读万卷书是大部分人的第一选择。
当然,万卷书也是要筛选的,像故事会、知音、意林一类的,读了用处也不大……
水滴了一路,柳编筐里面的鱼差不多都已经去投胎了。
张桂芳看着半筐鱼,又有些不舍得了。
粮食不够吃,定量之外的副食就开始涨价,海子边上卖的小杂鱼已经涨到了一毛一斤。
“妈,别看了,大点都在筐底呢,咱今晚炖鱼吃。”唐植桐看到张桂芳的模样,就知道这是舍不得了。
“这么好的杂鱼,一毛钱一斤呢。就这么喂鸡?”张桂芳嘴里是疑问,但手却没撒开,把柳编筐抓的很稳固。
“哎幺,我的亲娘。人家一毛钱一斤的您也没看有多大,那鱼一条得有一个巴掌大。这鱼只有手指头粗细,不好卖也卖不上价。”唐植桐苦口婆心的劝道。
“那……那咱可以自己吃吧?”张桂芳有所动摇。
“妈,这玩意处理起来费事不说,吃起来费油……”唐植桐一句话打消了张桂芳留下鱼的念头,拎出去喂鸡……
用鱼喂鸡稍显奢侈,但这些小杂鱼相当于白捡的,况且现下一个鸡蛋也得六分钱,算下来还是很合适的。
小杂鱼其实挺好吃,就是收拾起来很费劲。
挨个去鳞去腮去内脏,洗净撒盐倒料酒腌制,小百姓家没料酒,只能用白酒代替。
大概一刻钟后,再撒点淀粉,嗯,用面粉代替,双手抓埋汰,匀匀实实的。
铁锅下油,得多一点那种,看的张桂芳眼角直抽抽,不过看到俩围着炉子咽口水的姑娘后,她把话咽下去了。
吃吧,吃吧,全家一个月有三斤冒头的定量,这也不是天天吃,偶尔吃一顿,再吃几顿咸菜就找补回来了……
下油后,转锅,让锅边也粘上油,能防止粘锅。
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