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467幌子（第3页）

“我又不是三岁的小孩子，干活还要人陪？”唐植桐促狭的朝顾勇挤挤眼，随后进了厨房。找个碗，先将调料用开水泡上，然后开始准备处理黄羊下水。

顾勇这一套是纯下水，已经泡在大盆里了，水呈现淡淡的暗红色，明显是已经泡了有段时间了。

黄羊的内脏处理起来跟山羊的差不多。

肺里需要灌水，然后挤出，反反复复，将血水挤干净，等肺呈现一种白色就可以停手了。

羊肚、羊肠处理起麻烦一点，羊肚褶皱多，未消化的草糜也多，肠子里也是同样的情况。

首先得把这些或抠、或挤出来，然后用盐，或者面粉，亦或草木灰揉搓，将黏液及肚油杂质完全去除才算合格。

心也得处理，将里面残留的血块抠出来，否则吃起来会有浓重的血腥味。

好在唐植桐有外挂，装模做样一阵鼓捣，东西已经达到食用标准。

羊肺改刀，和其他内脏一起下水，烧开后稍微煮个两三分钟，统统捞出切成片或段。

然后换大锅，将羊杂倒进去，加入清水、调料，上炉开火即可。

“勇哥，汤多点还是少点？”烧水的时候，唐植桐问道。

“现在天冷，应该能放的住，多加点汤吧。”顾勇闻声赶来，掏出烟来，却没抽，打算等着唐植桐忙完一块。

“成，那就再加点。”唐植桐用烧水壶在水龙头下又接了一壶，倒进蒸锅中。

这套下水有个五斤的样子，唐植桐在厨（）

房里看了一圈，就蒸锅合适，索性就用了。

“你这动作挺麻利啊。”看唐植桐盖上锅盖，顾勇把烟递了过去。

“我先洗洗手，这味有点难闻。”唐植桐用旁边的肥皂，洗了两遍，膻味还没洗干净，也只能这样将就了。

“辛苦了。”顾勇将烟递给唐植桐，看着地上的痰盂，味道刺鼻，里面盛放着从羊杂、羊肠中抠出来的草糜。

草糜是唐植桐故意从空间薅出来放进痰盂的，要是一点都没有，显得太假，而洗手池下水口也承担不了这些东西，容易堵。

“孙妈，麻烦把痰盂刷一下吧。”顾勇朝外面喊了一声，一会的工夫孙妈就过来拎着去了厕所。

“你一会去接嫂子？”待孙妈出去后，唐植桐有一搭没一搭的跟顾勇闲聊。

“你嫂子不让接，说现在月份还小，给她买了辆二六自行车，自己骑车上下班呢。”

“现在天黑的早，嫂子自己一个人能行吗？”唐植桐侧面提醒道。

“她一会就回来，不会等到五点才走。”顾勇乐呵呵的回道，仿佛没听出唐植桐的言外之意。

“嚯，舞蹈学院挺照顾嫂子的。我最近发现城门楼子上有不少人，像是盲流似的，你和嫂子上下班都多留意一下安全。”看顾勇没听出来，唐植桐直接撂明了。

“是吗？我还真没注意过。”顾勇瞪大了眼睛，抬手看看表，脸上就挂上了担忧：“让你这么一说，我还真有点不放心了。”

“快去吧，趁现在还早。”唐植桐挥手赶人。