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往前再走几步,唐植桐发现有人在卖猪肉。
从案板上未售卖掉的猪肉规格来看,这明显是一头小猪。
屠夫叼着烟,不说鼻孔朝天,起码也是有恃无恐。
这边没有人拉手,有人问价,屠夫直接报价:“带皮,八块钱一斤,不讲价,切到哪算哪。”
这价格涨幅比活鸡狠一点,但胜在全都是肉。
唐植桐站旁边观察了一下,围在肉摊左右的都是城里人打扮。
感情这是城里不好买,搁这进货来了?
“师傅,你这肉看着不大新鲜啊?便宜点呗。”有人在旁边试图压压价格,开口挑肉的瑕疵。
“哪不新鲜?你瞧这颜色,你瞧这弹性,就这天儿,不新鲜的早就冻结实了。”屠夫用巴掌拍着猪肉,“啪啪”作响,一看就比刚才卖鸡的老汉吃的饱。
眼看着出师不利,有其他买主站出来帮腔:“师傅,你这是小猪的肉,吃起来不香,降点价呗,再给便宜点,我们都买。大家伙说是不是啊?”
“是啊,是啊,师傅,便宜点吧,不用多,便宜一块就行。”其他人附和道。
“想啥呢?我卖一斤肉还赚不了一块钱呢!不买就让让,别挡着别人买。”屠夫将烟头“吐”到地上,开始赶人。
肉确实不便宜,但还真不会出现卖不动的情况。
哪怕今儿卖不完,冻起来,后面接着卖就是了。
大馑之年,吃的还愁卖吗?
见屠夫不为所动,终于有人动摇了,上前说道:“来两斤吧,多了不要,除非当搭头。”
“嘿,就我这手,一刀准!多了算您的,少了我送您。”屠夫一听买卖上门了,语气就缓和了很多。
屠夫一刀子下去,将切下来的猪肉挂在秤钩上,一手拎绳,一手挪动秤砣,将秤杆上的星给买主看:“瞅瞅,两斤,高高的。”
“你这也就算平秤。”买主虽然嘴上这么说,但还是把钱掏了出来。
“平秤就不错了,整个集市就我这一头小猪,卖完就没了。下回还不知道有没有猪呢。”屠户一边吐槽,一边熟练的用草绳将肉绑起来,递给客户,接过钱找零。
有了一个带头的,其他想买猪肉的就熬不住了,纷纷上前。
屠夫带着笑脸,一个一个的接待。
唐植桐没有多看,这小猪的肉比自己囤的那些差远了,大多是瘦肉,肥肉只有一点点。
再往前走走,就是卖粮食的了,也是唐植桐本次来想大量购进的东西。
各种常见的、不常见的粮食都有,精细点的有京西稻、小麦、面粉,中不溜的是玉米、小米,差点的有地瓜干、高粱米,还有些唐植桐看不出是什么的粉末,看模样像是某些根茎、叶子粉碎后的产物,估计口感不能好喽。
每种粮食都有各自的客户群体。
买细粮的少,买粗粮的多。
站在细粮面前的大多是四九城过来的人,附近农村的百姓则更多的选择便宜的粗粮。
“大叔,这米多少钱一斤?”这边虽然是集市,但不让顾客上手,仿佛生怕顾客薅住就往嘴里填一般。
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