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第186章 鸡柳（第2页）
只见盘子里的鸡柳，摆盘精致，看不见一丁点的油污。
苏瑞先闻了闻，发现味道基本上对了，再撒些孜然和辣椒粉，入口那叫一个香。
可惜油太干净了，只缺些地摊小吃的味道。
他边吃边对老管家说道：“去买些猪肉，切成条裹上地瓜粉，这次炸老一些，吃起来要比较有嚼劲。”
做为管家，听吩咐做事就好。
老管家点点头，给苏瑞倒了杯青柠水解油腻，继续去让厨师准备。
达达里奥闻到味道，没忍住吞口水，眼巴巴盯着他看，还试探问道：“这是什么，中餐么？好像没在中餐厅见过这道菜。”
苏瑞听出了她的意思，告诉说：
“卡路里太高了，我不能害你，勉强也算中餐吧，一道街头小吃而已。英国是美食荒漠，一天到晚跟土豆较劲，美国也没好到哪去，全靠世界各地的外来菜撑着，你们的中餐厅还是算了吧，根本不正宗。”
“.其实害我一次也没问题，我可以出门多跑半个小时。”
为了避免上镜时候显胖，达达里奥本就在节食，此刻顾不上优雅体面，直接伸手从他盘子里拿，吃完还惊叹道：
“哇！好像很适合作为下酒菜，比酒吧里的鸡翅、洋葱圈更美味，难怪许多华裔喜欢开餐厅，靠着这门手艺就能生活得很好。”
苏瑞不置可否，开餐厅的华裔确实多，有部分原因在于很难找到合适的工作。
在唐人街之外，能够活下去的中餐厅，基本上都已经“改良”成白人和黑人、拉丁裔喜欢吃的口味，比如糖醋里脊，甜到齁人，无法下口。
还有所谓的“陈皮鸡”和“左宗棠鸡”，苏瑞孤陋寡闻，以前听都没听说过。
每个地方的饮食习惯不同，倒也没有绝对的高下之分，不过论起菜系种类，确实远比其他地区丰富许多。
打了个响指，苏瑞说道：
“我应该在火奴鲁鲁开一家餐厅，集合多种特色中餐，例如包子、拉面、饺子、油炸小吃等等，如果业绩不错，或许还能开连锁店。假如将它跟绿海龟超市的模式结合起来，招聘外卖员送货上门，应该会有点市场。”
达达里奥想了想，回答他说：
“我知道的中餐种类太少了，好像就只有饺子、宫保鸡丁等等，如果可以很方便地订餐，我不介意一两周吃一次。例如这份炸鸡，虽然看上去像热量炸弹，可味道真的很棒”
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