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第097章：细节决定成败（第2页）

不过，只要不出现太大状况，这并不是问题。

因为按照明年顺利兼并嵩林酒业后的3000吨基础产能计算，郑春就有信心将营收做到1500万以上，哪怕桑河酒业的毛利较低，按三成计算，也有450万，足够支付税收、利息和部分到齐账款。

更何况，3000吨，可不是桑河酒业的最终目标。

这只是一个开始。

其他不说，只是河元一个县级市，白酒市场容量就达到5000吨，其中7成，也就是3500吨，都是低端白酒。

再说整个中原省，一百多个县，根据官方数据，1994年度的白酒市场规模是46万吨，同样的7成低端，则是一个32万吨的庞大市场。

　　因此，不说其他外省，只是中原一地，桑河酒业只要做好了，都能把自己翻滚成一个数万吨级别的一线巨头。

大家讨论着这些，郑春也越发肯定苏杭的发展策略。

与其和无数同行打破头地去争抢那三成的中高端领域，不如专心开拓另外高达七成的低端市场。

低端市场的竞争当然也很激烈，但，只要打出了品牌，相比其他无数默默无闻的地方酒厂，以及更多的散装作坊，桑河酒业简直可以碾压。

就像牛栏山。

虽然上不得台面，但人家好歹也是全国知名，同样价位的一个货架，其他是一些根本没听过名字的小牌子，中间夹着一个挺眼熟的牛栏山，消费者如何选择，完全可以想见。

这一场夜话到了最后，郑春又问及企业管理。

跟着喝了酒，苏杭已经微醺，思维却越发活跃，回忆前世阅读过的诸多经管书籍和名人传记，给出了让半醉里的郑春都牢牢记住了很多年的一段话。

想要经营好一家企业，从来不需要什么太高深的理论。

要做的，只是抠细节。

就桑河酒业而言，大家要做的，就是不断去‘抠’一枚瓶盖、一个纸箱、一张宣传海报、一条更短的送货路线、一种哪怕将出酒率提升0.1%的全新技术，如此种种，最终让一家企业的效率更高，成本更低，产品品质还能更好。

然后，就是成功。

记忆中无论是国外的沃尔玛，还是国内的娃娃哈，其实都是如此。

就说娃哈哈。

千禧年之前崛起的一连串饮料巨头中，其他大部分都是昙花一现，要么轰然陨落，要么半死不活，为什么娃哈哈能够长久兴盛？

老宗有什么秘诀吗？

有。

比如，亲自到第一线做市场调查，一个老太太说一种饮料瓶子太小，有大瓶就好了，老宗记在心里，又一番调研，认为可行，很快推出了大瓶。

比如，亲自到一线车间，发现灌装线上果汁注入太满，不仅增加消耗，还可能在溢出后出现残留霉变，于是立刻就召集团队进行调整。