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苏杭道:“无论是咱们中原省白酒行业的大环境,还是桑河酒业本身的基础,都确定了这家企业想要冲击中高端,基本没有可能。因此,从设计‘送戏下乡’开始,我的思路就是桑河酒业要一直走低端路线,一直努力开拓乡镇和农村市场,并且,如果可能,始终如一地将这一思路发展到极致。”
苏杭说完,郑春还在品味,何芬已经问道:“小杭,为什么说不可能?”
“不是不可能,”苏杭看向里间门口的母亲:“是可能性非常低。因此,我设计的这条发展思路,相对来说,其实是最容易让桑河酒业走向成功的一条,但代价就是,永远只能坚守低端,或者稍稍触及一下中端,但高端……没希望。”
这里倒不是苏杭在胡说。
作为全国白酒消耗量非常靠前的中原省,现阶段还有宋河、张弓等一些算是知名的白酒品牌,但十几二十年后,却基本沦为外省白酒的倾销地,省内拿得出手的品牌,简直一个都没有。
至于原因,其实可以参照同样衰落的‘鲁酒’。
同样是白酒消耗大省的齐鲁,九十年代,凭借连续几届央视标王,好歹还算辉煌过,然后,也是迅速没落。
为什么?
如果要仔细分说,或许几本书都不够。
不过,苏杭看到的一点是,无论是鲁酒还是豫酒,他们冲击中高端的努力,都失败了!
既然已经有那么多前车之鉴,苏杭没理由让桑河酒业也去闯这个几乎十死无生的鬼门关。
因此,苏杭参照了另外一家企业的发展思路。
牛栏山。
民酒之王。
曾经的一线白酒企业中,牛栏山可以说是唯一一个凭借主打低端实现百亿营收的行业巨头。
虽然也有说法是牛栏山被困于低端无法自拔,但,如果有可能进入屈指可数的‘百亿营收俱乐部’,苏杭相信很多白酒企业都不介意被这么‘困’一下,
总之,既然中高端的路走不通,模仿‘曾经’在东部平原地区走通了路的牛栏山,尝试将低端做到极致,相对来说,成功的可能性肯定要高许多。
郑春对白酒行业的了解远超何芬,因此,听着苏杭笃定的语气,出于对某个少年的本能信任,他很快自行脑补了一系列桑河酒业无法冲击中高端的内外部条件。
逐渐也觉得,走低端路线,或许,真是对的。
想着这些,郑春终于再次开口:“苏杭,如果坚守低端,你说……咱们能做到多大的规模?”
郑春能够想通,倒是避免了自己一番口舌,苏杭很快道:“郑叔,这就要看你的野心有多大了,现阶段白酒行业的顶尖营收不过10亿上下,如果你能坚定不移地把我们现在这条路走到极致,以咱们国家超过8亿的农村人口规模,每人每年哪怕平均喝一瓶桑河酒,桑河酒业也能成为一线巨头。”
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