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第144章 不可思议的创新菜！（第5页）
所以在比赛开始半个小时后，就有同学关火，举起手臂。
表示自己的菜品制作完成。
当即便有工作人员走来。
开始用小碟子，或者是小碗将学生做好的菜品分装，送到各个评委那里。
而导播的也将视角投了过去。
“哦，第一位同学的菜品制作好了……”
“菜的名字叫做脆皮烤肉！”
“让我们来看看评委们的评价和打分！”
在菜品呈上之上，评委们都是轻轻夹起，送入口中。
当即，在场老师的脸上，都露出了饶有兴致的表情。
有兴趣进行评价的评委，也是纷纷开口了！
“一二三四……抱歉，习惯了，这道脆皮烤肉，毫无疑问是优秀而有创意的菜品。”
“这名学生先将土豆蒸熟，打成土豆泥，和蘑菇丁还有洋葱丁拌好，然后用培根将其紧紧的裹成圆柱体，在表皮撒上黑胡椒进行煎制……”
“培根的油脂，在煎制过程中被土豆泥不断吸收，激发出蘑菇丁还有洋葱丁的香气……”
“最后的成品，外面培根焦脆。”
“而里面的土豆泥也在培根油脂的沁润下，变得风味十足……”
“这是一个让人惊喜的创意。”
“不过可惜的是，土豆泥卷的太粗了，选择的培根也有些偏瘦，最终导致土豆泥中心位置未曾被油脂沁润，稍显逊色！”
“我建议你下次将土豆地卷到两厘米粗细就可以，同时选择使用马格纳培根，风味会更有趣”
“……”
听着几位评委的点评，直播间的观众们都是眼前一亮。
用培根包裹土豆泥，再做成脆皮烤肉？
这简直是神奇的创意。
尤其是老师们对于味道的评价，更是让他们不由得咽了下口水。
土豆泥都吃过。
培根也都吃过。
但被焦脆的培根，加上被培根油脂沁润的土豆泥，他们还真没吃过。
但看着屏幕上食物的特写。
尽管评委指出了不足之处，但众人还是看着就觉得好美味，忍不住流口水……
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