雅书阁

手机浏览器扫描二维码访问

第一千四百六十三章 豁出去了（第2页）

而且肯塔基店铺的装潢和设施也比较时髦，卫生和服务的标准更是没得挑。

相对成熟的管理方式就是肯塔基的核心竞争力，还是能够为一些不是太在意价格的顾客，提供相当的情绪价值和美食享受的。

像目前，肯德基三层每周末还是能接到多则上百人，少则几十人的婚礼的订单，就能说明一切。

只不过不能否认的是，因为有了姜饼人这个不按常理出牌的竞争对手，肯塔基的经营状况同样是在逐步走向下坡路。

从春节之后，汪大东就发现，每天大早开门，肯塔基的门口已经没人排队了。

大多数时间里，肯德基的上下两层都能找到闲置的座位。

只有中午和晚餐还能恢复一个多小时顾客盈门的热闹场面，但是也没法再复原刚开业时，排队能排到一里地之外的盛景。

从节后重新开业到3月10日，实际营收下滑得更厉害。

肯塔基平均每天也就两万块的入账，平均日营业额几乎掉了一半，这种情况还让人怎么能安逸得了？

最可气的是，已经有越来越多的顾客是抱着醉翁之意不在酒的目的而来的。

因为姜饼人门前排队的人太多，往往几个人同来回留下一个人排队，其他人都跑到肯塔基来休息来了，他们根本就无意到肯塔基消费，只是借个地方避风等候而已。

这侮辱性可太强了，简直把肯塔基当成了姜饼人的候餐区了。

总之，这一切都让汪大东心知肚明，再这么白白等下去无异于慢性死亡。

他必须赶紧破局，尽快找到一条突围之路才行。

否则他的快餐帝国还怎么实现？

他哪里还有可能当上公司的合伙人？

他还谈什么未来，谈什么抱负？

然而随着对姜饼人关注越多，调查越多，了解到的情况越多。

汪大东就越来越失落，越来越恐慌，越来越惧怕，越来越心寒。

因为姜饼人好像就是他天生的克星，完全没有什么短板，好像样样都要超过他。

据汪大东调查得知，这家快餐厅的老板姓沈，也是个美籍华人。

也就是说，姜饼人除了和肯塔基一样，都能享受合资企业税收优惠。

而且这个沈存本人，也并不是个餐饮业的外行，人家在美国也是开餐厅的。

哪怕是开中餐厅的，可沈存从小在美国长大，对西餐和美式快餐也不会陌生。

毕竟快餐业是那么简单的东西。

在美国发展多年，运营模式已经成熟，市场早就被几大巨头瓜分殆尽。

对长期生活在美国的人来说，哪怕是个移民，也早就不是什么秘密，毫无神秘性可言了。

这个沈存明显就很懂得快餐业玩儿法，甚至他还有了进一步的改良措施。