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哪像这里,绿起来漫山遍野都是深深浅浅的颜色,看着就水润润的,是个长庄稼的好地方。
一点儿不夸张的说,齐老头儿昨晚距离三碗,也就只差两个饺子——那是他怕吃撑了,硬是没把餐盘盖满!
荠菜好吃,就得肉配的好,那里头的肉吃着又鲜又香,肯定没偷工减料。
因此齐老头说起吃饭就满身精神:“今早吃啥?”
齐霖昨天忙着收拾,没看菜单,但爷孙俩走到食堂门口就闻到一股酸溜溜的味道。
今早是醋溜绿豆芽,羊油炒饭,碎银耳汤。
醋溜绿豆芽鲜嫩酸爽,七表爷放了少许辣椒,吃起来还有一股辛辣味道,又开胃又下饭,哪怕最不能吃辣的,也都忍不住狠狠夹了两筷子。
羊油炒饭可不得了!那羊油的香气从一下锅就开始飘在整个厂房、宿舍楼里,原本打算睡懒觉的夜班摘采工们都爬了起来,再一问才知道——
羊油是宋檀拿过来的!
天老爷!听说这羊肉都卖到大几百一斤了,今早他们可得狠狠吃!
蒋师傅的手艺比起七表爷来也不遑多让,灶台底下火焰熊熊,帮厨在一旁利索的切好了绿油油的蒜苗,等到羊油米饭和鸡蛋融成了一体,蒜苗儿再往里头一倒——
蒋师傅炒蒜苗喜欢抄狠一些,蒜苗上带着部分褐色的焦色,整体会萎焉,看着没那么青绿好看,但真的配炒饭一起嚼起来就知道,这又是另一种独特美味呀!
炒饭稍稍有点干巴,然后再喝上一碗放了冰糖也并不算稠的碎银耳汤……
美!
那可真太美了!
银耳是今年才收第一茬剩下的,蒋师傅细心挑拣后熬的,再有那羊油——
他自己也捧着碗美滋滋地出来吃,还红光满面地对齐老头说道:“老爷子,你这个孙子养的好!踏实!稳重!人也好!在我们这儿特别得老板看重!”
“这不,听说他家属来了,人家宋老板一大早就送了一碗羊油过来,说一定要叫你好好尝尝,怕你吃不惯我们这饭菜……”
这比什么话都动听!
齐老头笑的见牙不见眼——他已经掉了两颗牙了,还没补。但牙口相当不错,啃骨头也能行的。此刻满脸的笑容格外灿烂:
“吃得惯!咋吃不惯!好吃!”
他自己在家可一点舍不得这么吃的!这炒饭里面鸡蛋那么大块儿,还有肉末,这油放的也多。
更别提银耳汤了,老家贫瘠,空气又太干巴了,压根没人种银耳,他这辈子统共也就吃席的时候能喝上几回!
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