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第14章 春宴消雪(第2页)

“说到盛香楼,吴孝廉,今日的酒宴正是盛香楼的罗东家,袁三爷财盛,罗东家也是手段全出,今日这菜,我可是想了许久了。”

吴举人眼前一亮:“前几日去盛香楼不见罗东家,原来是在筹办大宴,那我今日可真是来对了!能让罗东家那等人物手段全出,怕是今年一春,这维扬城里说的都是今日了。”

“嘿嘿,今日一宴,别说今春,十年二十年,每到春来宴起的时候,怕是都要被人提了又提!”

想到自己于此间有功,刘冒拙得意地摸了摸胡子。

待他被人请走,吴举人才重新落座,一旁的李茶商皱眉问道:

“刚刚这位……”

“刘学兄是我在书院读书时候的学兄,八岁就中了童生,可惜父母早去,后续进学就艰辛了许多,他常在市井间打转,交友极广,消息也多。”

有人喊着“贵客到了”,恍惚看见有穿着织锦曳撒的人被人先呼后拥地迎上了主座,李茶商坐不住了,起身就往前去了。

吴举人没动,拿起茶杯漱了漱口。

范转运使是管盐的,不与他相干。

其他高官贵人,他想去逢迎现在也排不上。

快上菜了。

风箱鼓动,灶火喧嚣,

最边上的一个灶眼前面,守着锅的年轻人抬起头环顾左右,朗声吩咐:

“大铲,仲羽,你们带人最后查验一遍,开席的六品凉菜六品点心,每一盏都不能有错漏。”

“是!”

“松花凤翼十二盏。”

“生熏白鱼十二盏。”

“酒香捆蹄十二盏。”

“盐焗乳鸽十二盏。”

“桃花粉糕十二盏。”

头上裹着青布头巾、身前罩着白色兜衣的年轻人们把摆在桌案上的凉菜一点点检视过去,不仅要看菜肴是否缺漏,也要看摆装是否精细。

年轻人穿着一身皂色细棉短衣,将袖子挽到臂弯之上,露出劲瘦结实的手臂,穿着一身细棉短衣,稳稳端着一口锅,控制着锅底与灶火之间的分寸。

随着呼喊声传进厨房,一个个白玉般的盖盅齐齐被扣好,小心交给了来上菜的袁家仆役。

维扬城内的大宴是从早到晚的,一大早客人进来,就要喝茶吃点心,略配几个热菜。

接着就是听曲、听戏,看各式杂耍。

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