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第98章 拜师（第2页）

“我看是你要耍赖，若是我找来了人，你不满意，岂不是一句话的事儿？”

“大姑，您这话可就看低了我，您又不是没去过月归楼的后厨，我行事如何您早就知道。若您真找来了厨艺精深的灶头，我定是得使出浑身解数让人家也信服了我这个东家才对，哪能因小失大，为了套宅子反倒将人推出去？”

陆白草抬头看她，看见了她脸上带着笑，眼中一派情真意切，又默默移开了目光。

在旁人眼里稳重可靠从无疏漏的沈东家，在陆白草这儿一贯是个事多的皮猴儿，可怜的陆大姑都被折腾习惯了，为了让这猴儿消停一会儿，她索性直接在上面签了自己的名字。

“陆大姑再加个章子。”

陆白草无奈，找出了一枚白玉章子，沾了印泥扣上。

“再加个手印。”

“你没完了是吧？你是让我卖身？”

嘴上这么说着，陆白草还是被沈揣刀抓着手，在契书上摁了手印。

“多谢陆大姑。”

沈揣刀将契书收好，找了帕子沾了水，规规矩矩给陆白草将手指头上的印泥擦干净了。

“大姑，咱俩这个事儿说定了，咱们再说说我跟大姑学厨的的事儿吧。”

陆白草差点儿从椅子上跳起来：

“不是说我给你找个灶头，你就不烦我了吗？”

“我没说过呀。”

沈揣刀站在陆白草身后，两只爪子给她揉肩膀，“大姑，您厨艺这般好，闲着也是闲着，教教我嘛。”

“你一个维扬菜的酒楼老板，名声传得那般远，想要个什么样的灶头要不到？何必自己动手？看看风花雪月、人前富贵，足够你置办出这世上最好的宴席，你往后厨里钻，反倒是自寻辛苦。”

陆白草看着面前被吃光的盘子和饭碗，眸光又看向了桌上的灯火。

“用舌头用脑子，用诗词歌赋，用财货权势……才是世人摆宴的根基，越是走到高处，你就越会知道，后厨里的灶火，厨子们的辛苦，反倒是点缀。”

心中往事成了涓涓细流，流到四肢百骸，让陆白草的身子都有些发凉。

“大姑，繁花再盛，树根朽了，便是死树，世人摆宴席，为了财势富贵也好，为了一家团圆也罢，千万因由，不如问他们为何偏要选了吃席？

“五味之乐，更早于炎黄，是人之初欲也，我倒觉得，与其说宴席是什么点缀，不如说世人想尽了名头，争功名求利禄，为的就一场宴席。

“上至皇帝，下至贩夫，遇到喜事想吃顿好的，遇到节庆还是想吃顿好的，皇帝吃鲍参翅肚，贩夫吃粟麦菘韭，总要刀切火煮，炮豚炙鱼是一套席面，渍菜头就凉粥何尝不是？

“探求厨艺至道，在我看来，是本分。火是如何的火，刀是如何的刀，为何同是豆腐和肉，到了不同地方就有了不同的做法，这些我都想弄明白。”

陆大姑默然许久，窗开着，隔着窗纱，能看见外头是一轮将圆的月亮。

“你是真的喜欢当厨子？”