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第163章 冬宴师兄（第3页）

再看向卫谨，她笑着说：

“一品罗岕茶一年只二三十斤，自是轮不到我们这些老百姓，我这茶是二品的，不过是用了去梗的松萝法炒过，也幸好此茶是我们本地的，茶场的东家试制了十来斤，也不往行市上卖，只当了节礼四处送，不甚名贵，只是风味与师兄喝过的不同。”

茶来了，沈揣刀烫杯点茶如行云流水，茶香在棚下氤氲四散，倒是将些荤肉浊气给驱了个干净。

待一杯热茶送到自己面前，卫谨双手端起，小啜一口，赞道：

“师妹真是个妥帖人。”

“我若真是个妥帖人，此时就该问问师兄可曾用了早饭？要不要吃点儿点心？”

说着，沈揣刀自己笑了。

卫谨不禁也笑了：

“我还真有些饿了，不知可否尝尝师妹的手艺？”

“来得早不如来得巧，我今日正在试新菜，现下正在锅里烧着呢，师兄稍等。”

沈揣刀笑着起身，将袖子一拢就去了灶房。

卫谨端着茶杯，看见做点心的都是些女子，眉头一挑，又垂下了眼眸。

“贵客请用点心。”

十多岁的小姑娘身上穿着罩衣，端了四色点心过来，都是热的。

卫谨看了一眼，点心都是本地花色，和京城、和宫里都大为不同。

拈起一块儿放在嘴里，用舌头抿开，香甜之味，松软之感遍布唇齿。

“用料极简，东西倒是上好。”

垂眸看一眼，他又拿起另一块儿点心。

在窑炉里烘烤出来的点心，加了芝麻和糖桂花，入嘴竟还有咸味儿，与桂花的清甜汇成了稀有的鲜。

舌尖轻轻舔过牙边的残香，卫谨又看向了棚下的刀上人。

每个刀上人肩上都搭着布巾，切肉的就切肉，切素的就切素，剖鱼的也就一直剖鱼，再细分来看，切片的切丁的，算是两样活儿，一个人专切片，一个人专切丁。

身为提督光禄寺的尚膳监大太监，卫谨最知道后厨房是有多难管的，眼见这些人干活时候偶尔说笑都压低了嗓子，动嘴不动眼睛，手上更是不曾耽误干活儿，他又拿起一块儿点心。

再看帮厨们择洗出来的菜，黄叶枯根，都是小块儿的，绝无一整条完好菜茎都被人择出来的情形，甚至连择出来的菜叶也都是实实在在不好的。

能让刀上人停了闲聊的嘴，能让帮工择菜都不费菜。

卫谨又拿了一块儿点心。

外行看热闹，内行看门道。