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“你试试这个锅巴饭配豆腐乳,一点儿不比馒头差。”
说着又赶忙嚼了两口,而后叹道:
“都说现在社会商业环境发展,已经不是【酒香不怕巷子深】的年代了。”
“但要我说,只要【人无我有,人有我优】,这好酒放到什么深巷都合适。尝尝这豆腐乳,我要是有闲暇,也宁愿开一两个小时的车专门去买。”
真正的好东西,吃过一回就会念念不忘,不可能没有回头客的。
他舀了勺温热的米汤喝下肚,虽然这吃法跟保健医师交代的养生全无半点干系,但却十分叫人满足。
而王青也跟着尝了一口馒头加豆腐乳,同样赞同:
“确实。”
“他这个价格也定的好。这豆腐乳的味道出众,但不像是宋家农场那样甩开特别大的差距,价格只比常规的贵不到一半,刚好是普罗大众都能接受的。”
他想想自己搜罗的颤音账号:“可惜是家族作坊生意,暂时做不了大规模的单子。”
“据说两口子并上亲戚,还供应不了网上订单,因此就暂时不能邮寄。”
但尽管如此,他从小祝支书从那里得知,只凭这豆腐乳,最近一个月已经盈利数万了。
要知道,他们这项生意开展才没多久呢!
领导又掰了半块馒头加豆腐乳,此刻沉吟道:
“家庭作坊,意味着他们的手艺不是靠机械,如果换成机械,可能就失了这份风味。”
“再来,这种小生意起家的老板,一般是没有大规模管理的经验的,贸然扩大规模,很可能会将原本的好口碑都砸落。”
“咱们整个宁省都没有什么特别知名的支柱型产业,云城更是如此。与其将目光放远放大,不如就将受益个体按家庭来带动。”
这家做豆腐乳,那家可不可以多种一些黄豆?
还有的,再种些好辣椒。
若另一家壮劳力多,甚至可以去这几家打工。
别小看家庭作坊,一旦循环起来,所能提供的工作岗位、带动的地方经济,那是半点儿也不少。
两人讨论着这些乡村琐事,随后又将目光放到了宋檀家的青椒牛肉酱上。
领导一看碟子里的东西就笑了起来:“我记得这个。腊八杀猪宴那天,桌上有一道锅炕馍,配了两个酱,一个就是这个青椒牛肉酱,一个是熬的酱豆。”
王青想了想,又说道:
“他们家倒是说了,今年杀了牛,这里头的牛肉用的是家里农场养殖的牛,口味又大有进步……”
领导咀嚼的动作已经顿了下来。
片刻后,他皱了皱眉,又看着盆子中的锅巴、米汤和馒头。
“王医生怎么说的……不能过饱?”
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