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第342章 黎朝独一份（第1页）

李兰珍事先告诉了薛妮子让她把麦芽糖切块装坛子子，按照各家各户的数量装好。

给了白厚朴他们一坛子，训练营里两坛子。

“娘，那两个朝廷的官员，不给他们吃！”

薛妮子把麦芽糖装坛以后，气呼呼的，小声地对着李兰珍说。

李兰珍笑笑拍拍她的肩膀。

“行了，我们也不差这一点，给他们两个一坛子就好。”

麦芽糖甜的不腻人，咬一口，甜津津，核桃仁，南瓜子仁，松子仁，混合在里面甜香甜香的。

稻田里的水撤了出去了，稻田在晾晒。

韩顺德又召集了一些年轻人，把桃花鱼捞起一半装进大筐里抬到了河边。

刮去鱼鳞，开膛破肚，清洗干净，然后一筐一筐的鱼，抬进了厨房。

薛妮子带着六七个妇女，开始腌制熏鱼。

今儿晚饭，就是鱼宴。

酸辣鱼，红烧鱼，豆腐鱼汤，还有糖醋鱼块。

酸辣鱼里面放了豆芽，还有白菜，土豆片。

糖醋鱼块是第一次做，李兰珍亲自下厨，教给薛妮子，桐花，李三丫三个人。

把清洗干净的鱼斩成大块。

然后下油锅炸，等四面金黄以后捞出来。

开始炒糖色，锅里放一瓢水，烧开以后，一大勺的白砂糖，放进开水里慢慢的熬制。

站在边上的三个人，看到李兰珍如此豪放的往锅里放白糖。

心里啧啧的：太浪费了，太浪费！

但是嘴巴里谁也没有说出来。

糖色炒得变色，稍微浓稠，就把炒制好的西红柿酱倒进里面去。

不断的翻炒，李兰珍用一双筷子不断地尝着酸甜适中的味道。

最后，四个人都感觉到酸甜刚好的时候，就把炸制好的鱼块倒进去，快速的翻炒。

让每一块鱼，都裹满了泛着酱红色光泽，浓厚的糖醋汁。

然后一盆一盆的盛出来。

酸甜的味道，让厨房里的人不断分泌着唾液。