雅书阁

手机浏览器扫描二维码访问

第114章 布依族的婚俗1（第2页）

虎永刚夫妇少不得送上了真诚的祝福。

这时，那迎亲的乐队也没有闲着，在宴席旁围坐成一个圈，继续演奏，烘托气氛。

看他们一共8个人，拿着不同的乐器，唢呐有两把，其它还有铜锣、梆子、笛子等，那种像月琴一样的乐器，下面是六边形，虎永刚不认识，猜想是他们布依族的民族乐器。

虎永刚觉得，这婚宴有点像老家办斋事，除了没有大鼓，其它差不多。到了开席的时候，道士们更加卖力，鼓乐齐鸣，振聋发聩。

但他没敢说，毕竟人家这是喜宴，什么能说、什么忌讳，他还是知道的。

那姑娘却略带炫耀地说，这支乐队是好不容易才请来的呢。他们演奏的是“唢呐抬酒”，还是非物质文化遗产呢。

虎永刚和宁静都啧啧称奇。

菜式也很普通，都是本地厨子在门口支起大锅做出来的寻常农家菜。食材不高档，但胜在新鲜。

鸡鸭猪牛羊，是自家或村里人养的；鱼是湖水中自己打的；菌菇竹笋和野菜，是山上挖的；蔬菜水果是自家地里种的。

烹饪方法也基本上采取了传统的做法，保持了食材的原汁原味。

这是宁静最喜欢的，也正应了那句话：“最高端的食材，只需要最低端的烹饪方法！”

菜的种类很多，虎永刚没有数，十几、二十道是有的。

开始也是冷盘：拌折耳根、拍黄瓜、牛肉冷切、香肠腊肉之类，还有全国都有的油炸花生米。这花生米红皮，很小，但吃起来特别香。

热菜一道接一道地上：酸汤鱼、红烧肉烧豆腐圆子、猪脚炖金豆米、排骨炖萝卜、酥肉炖粉条、红豆蒸南瓜、豆豉辣鸡等等，满满当当地摆了一大桌。

奇怪的是，这些菜有炖的、有煮的、有蒸的、有烤的、有炸的，就是没有炒的！

那姑娘说，这也是她们布依族的婚礼习俗。“炒”等于“吵”，婚宴上不吃炒菜，就意味着新婚夫妇以后的生活和和美美，不会吵架。

哈哈！原来是这个意思！

俗话说，无酒不成宴！这婚宴自然也是少不了酒的。

小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！

这里喝的酒，是布依人家自己酿造的糯米酒。

那姑娘介绍说，这叫便当酒，是用布依人自古流传下来的土酒方工艺，纯粮食酿造的酒，喝不醉的。

接下来的时间，虎永刚领教到了，什么才是生活中的“对酒当歌”！这可不是KTV的花天酒地，而是真正的举杯唱歌邀客饮！